Topolino di fico ricoperto di cioccolato
Voti: 1
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
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Porzioni: 8
Decorate una festa per bambini o la vostra festa di Halloween con questi adorabili topolini di fichi ricoperti di cioccolato. I fichi neri sodi sono i più adatti per modellarli. Immergeteli nel cioccolato fondente fuso al microonde e, mentre sono ancora caldi, attaccate la coda fatta con dello spago di liquirizia, le orecchie fatte con mandorle a lamelle e gli occhi fatti con delle codette arancioni fini. Dopo che i topolini si saranno solidificati in frigorifero, disponeteli sulla tavola tra gli altri dolcetti o usateli per decorare un tagliere di formaggi.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di cioccolato fondente o semidolce, tritato grossolanamente
- 8 fichi neri freschi
- 8 cordoncini di liquirizia nera, lunghi 8 cm.
- 16 petali di mandorla
- 16 palline di zucchero a velo arancioni
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semidolce, cioccolato fondente, fichi, caramelle alla liquirizia, mandorla, coriandoli
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mettete il cioccolato in una ciotola adatta al microonde e scaldatelo a intervalli di 30 secondi, mescolando, finché non sarà completamente fuso. Lasciate raffreddare leggermente.
- Immergete i fichi nel cioccolato fuso, ricoprendoli completamente; estraeteli con una forchetta e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno. Con il cioccolato fuso rimasto, incollate una cordicella di liquirizia sul lato arrotondato di ogni fico per creare la coda.
- Mentre il cioccolato è ancora umido, attaccate 2 fettine di mandorla alla punta di ogni fico per creare le orecchie, quindi premete 2 palline d'arancia per gli occhi. Mettete i topolini in frigorifero per almeno 20 minuti prima di servirli.
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