Ciliegie ricoperte di cioccolato fondente
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Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Quantità: 450 gr.
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Quantità: 450 gr.
Le ciliegie ricoperte di cioccolato non sono solo deliziose, ma anche salutari. La combinazione di ciliegie fresche, ricche di vitamine e antiossidanti, e cioccolato fondente, benefico per il cuore, crea un vero e proprio superfood. Servite le ciliegie ricoperte di cioccolato come dessert o usatele per decorare torte e altri dolci elaborati.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di ciliegie fresche
- 200 g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di olio di cocco
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tritate finemente 200 g di cioccolato fondente. In una ciotola adatta al microonde, unite tre quarti del cioccolato con un cucchiaino di olio di cocco e scaldate a intervalli di 30 secondi, mescolando, finché non si sarà sciolto. Aggiungete il cioccolato rimanente e mescolate fino a ottenere un composto liscio.
- Immergete 450 g di ciliegie fresche nel cioccolato, tenendole per il picciolo, e disponetele su carta da forno. Lasciate che la glassa di cioccolato si solidifichi.
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