Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10

Queste cannucce dai colori vivaci saranno un vero e proprio punto forte per qualsiasi occasione, che si tratti di un compleanno per bambini, Pasqua o Capodanno. Cannucce salate di qualsiasi spessore, ma preferibilmente spesse, vengono ricoperte di cioccolato fuso e decorate con vari tipi di granella: codette di zucchero, scaglie di cocco, frutta secca tritata. Usate qualsiasi tipo di cioccolato e, per la granella, date libero sfogo alla vostra fantasia. Più i colori e le consistenze sono vivaci, più il risultato sarà interessante. Le cannucce indurite possono essere messe in un vaso come fiori da offrire agli ospiti, oppure possono essere regalate: avvolgetele in sacchetti di cellophane trasparente.

Ingredienti:

• 2 confezioni di granuli di cioccolato (fondente o al latte)
• 1 confezione di cannucce (di qualsiasi spessore)
• Noci tritate, da spolverare, facoltative
• Codette colorate da spolverare, facoltative
• Zuccherini colorati, facoltativi
• Scaglie di cocco, da spolverare, facoltative
• Biscotti sbriciolati, facoltativi

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

paglia salata, gocce di cioccolato (granuli), trascinare, noci

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Usando delle pinze o le mani, immergi velocemente le cannucce nel cioccolato, lasciando sgocciolare l'eccesso nella ciotola. Disponi le cannucce ricoperte di cioccolato su una teglia rivestita di carta da forno.
Passo 2
• Cospargete con frutta secca tritata, granella di zucchero o altri ingredienti a piacere. Lasciate che il cioccolato si solidifichi. Potrebbe essere necessario mettere le cannucce in frigorifero per accelerare il processo. Quindi, rimuovete le cannucce ricoperte di cioccolato dalla teglia e conservatele in un luogo fresco, interponendo tra uno strato e l'altro di carta da forno.

Voti: 1

Autore della ricetta - Robin Miller è una scrittrice di libri di cucina e nutrizionista.