Panini BLT con salsa aioli al formaggio blu


Voti: 1

Come preparare i panini BLT con salsa aioli al formaggio blu
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Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Quando hai voglia di un panino delizioso, succoso e veloce da preparare, il classico BLT (pancetta, lattuga e pomodoro) è la scelta perfetta. Questa combinazione di ingredienti collaudata è una delle preferite da quasi tutti. Rosola le strisce di pancetta fino a renderle croccanti, affetta finemente pomodori e cipolle e prepara le foglie di lattuga. Invece della maionese tradizionale, prepara una maionese aioli veloce con formaggio erborinato, salsa piccante e aglio. Assembla i panini su pane tostato e gustali. Questo panino delizierà sicuramente i tuoi cari il 23 febbraio.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


Panini

  • 8 fette di pane casereccio bianco o di segale, spesse 1 cm, leggermente tostate
  • 16 fette spesse di pancetta, fritte e spezzate a metà
  • 3 pomodori grandi, tagliati a fette sottili
  • 1 cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
  • 4 foglie di lattuga Bibb

Aioli

  • 0,5 tazza di maionese
  • 1/4 di tazza di formaggio erborinato sbriciolato
  • 2 cucchiai di salsa piccante
  • 1 spicchio d'aglio piccolo, grattugiato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preparare l'aioliIn una piccola ciotola, unire la maionese, il formaggio erborinato, la salsa piccante, l'aglio e il pepe nero a piacere; mescolare bene.
  2. Prepara i paniniDisponete 4 fette di pane su un tagliere. Spalmate 2-3 cucchiaini di aioli su ciascuna, aggiungete 8 mezze fette di pancetta, qualche fetta di pomodoro, un po' di cipolla rossa e una foglia di lattuga. Coprite ogni panino con un'altra fetta di pane. Tagliate i panini a metà.






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