Mini panini con mortadella e salame fritti
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 8 mini panini
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Quantità: 8 mini panini
Una ricetta per piccoli panini con due tipi di salumi e formaggio. Per prepararli, abbiamo fritto delle fette di salame e su ognuna abbiamo adagiato una fetta di formaggio Havarti per farlo sciogliere. Poi abbiamo fritto della mortadella cotta e aggiunto delle fette di formaggio per farlo sciogliere. Abbiamo tagliato a metà i panini per hamburger e spalmato la metà inferiore con la senape. Abbiamo farcito i panini con i salumi e il formaggio fuso, aggiunto delle fettine di cetriolini sottaceto e delle patatine, e infine chiuso il tutto con la metà superiore del panino.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 170 g di salame semi-affumicato (2 fette spesse)
- 4 fette spesse di formaggio Havarti
- 170 g mortadella - salsiccia cotta con pancetta (2 fette spesse)
- 8 piccoli panini per hamburger, già tagliati a metà
- 1/4 di tazza di senape in grani (senape con semi di senape di vari colori macinati grossolanamente)
- fette cetrioli sottaceto
- Patatine fritte
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Ricette con ingredienti simili: panini per hamburger, formaggio Havari, salame, salsiccia mortadella, senape integrale, patatine, cetriolo sottaceto
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldate una padella antiaderente capiente a fuoco medio-alto. Rosolate le fette di salame per 2-3 minuti, finché il grasso non si sarà leggermente sciolto e la salsiccia non sarà leggermente croccante. Giratele e guarnitele con 2 fette di formaggio Havarti.
Cuocete per 2-3 minuti, finché il formaggio non inizia a sciogliersi. Togliete le fette dalla padella e tagliatele ciascuna in quattro parti. Mettete da parte. Ripetete l'operazione con la mortadella e il formaggio rimanente. - Spalma la senape sui panini. Adagia una fetta di salame e una di mortadella su ciascun panino, aggiungi i cetriolini sottaceto e qualche patatina fritta.
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