Mini panini con pollo al barbecue
Voti: 1
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 10 porzioni
Calorie 283, grasso totale 9 G., grassi saturi 2 G., proteine 13 G., carboidrati 38 G., fibra 2 G., colesterolo 32 mg, sodio 590 mg, zucchero 11 G.
Porzione: 1 di 10 porzioni
Calorie 283, grasso totale 9 G., grassi saturi 2 G., proteine 13 G., carboidrati 38 G., fibra 2 G., colesterolo 32 mg, sodio 590 mg, zucchero 11 G.
Questi panini sono pronti in pochi minuti e hanno il sapore del pollo alla griglia. Vi serviranno del pollo arrosto già pronto e della salsa barbecue. Sminuzzate il pollo, scaldatelo in padella con la salsa e mettetelo sui panini tagliati a metà. Servite con sottaceti veloci e cipolle rosse. Un'ottima soluzione per sfamare velocemente un gruppo di persone!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cetrioli, tagliati a fettine sottili
- Mezza cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- 1/4 di tazza di aceto di vino bianco
- 0,5 cucchiaini di semi di senape
- 0,5 cucchiaini di zucchero
- 3 tazze di pollo grigliato sminuzzato
- 1 cucchiaio. salsa barbecue
- 1 cucchiaio di senape di Digione + altra per ungere i panini
- 8 dolci panini hawaiani, tagliato orizzontalmente a metà
- Foglie di coriandolo fresco, per guarnire
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: pollo alla griglia, cetrioli, senape di Digione, salsa barbecue, cipolla rossa, semi di senape, coriandolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- cetrioli sottaceto veloci:
In una ciotola, unire i cetrioli, la cipolla rossa, l'aceto, 60 ml di acqua, i semi di senape, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero; mescolare e lasciare riposare per 30 minuti. - In una padella capiente, unire il pollo sminuzzato, la salsa barbecue e la senape e scaldare a fuoco medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non sarà ben caldo, per circa 4 minuti.
- Spalma la senape sui lati tagliati dei panini, poi distribuisci il composto di pollo sulle metà inferiori. Aggiungi un po' di composto di cetrioli e coriandolo, poi chiudi con le metà superiori dei panini e servi.
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