Involtini di salame
Voti: 1
Tempo: --
Complessità: facilmente
Complessità: facilmente
Ricetta per un antipasto: involtini di salame con cetrioli, panna acida ed erbe aromatiche.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 100 g di salame affettato
- 1 cetriolo sottaceto e 1 cetriolo fresco ciascuno
- 2 cucchiai di panna acida
- 2 rametti di aneto
- 2 rametti di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- Sale e spezie a piacere
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Ricette con ingredienti simili: salame, cetrioli, cetriolo sottaceto, panna acida, aneto, prezzemolo, aglio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate i cetrioli freschi e quelli sottaceto a strisce.
- Tritare l'aglio e le erbe aromatiche.
- Mescola la panna acida con le erbe aromatiche e l'aglio.
- Spalma la salsa sulle fette di salame, disponine sopra le fette di cetriolo e fissa i bordi con degli stuzzicadenti.
Al momento di servire, guarnite i sacchetti con erbe aromatiche.
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