Torta al liquore all'uovo
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 641, grasso totale 33 G., grassi saturi 14 G., proteine 5 G., carboidrati 84 G., fibra 2 G., colesterolo 67 mg, sodio 678 mg, zucchero 44 G.
Calorie 641, grasso totale 33 G., grassi saturi 14 G., proteine 5 G., carboidrati 84 G., fibra 2 G., colesterolo 67 mg, sodio 678 mg, zucchero 44 G.
Questa torta veloce si prepara con pan di Spagna e preparato per budino già pronti. Basta disporre tutti gli ingredienti a strati in una teglia (non è necessario impastare!), versare sopra il liquore all'uovo e infornare: la magia si compirà, trasformando l'impasto friabile in un delizioso dessert con una crosta croccante e un morbido ripieno alla vaniglia. Spolverate con noce moscata per un tocco festivo e servite con panna montata e salsa al caramello.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 165 g (12 cucchiai) di burro non salato
- 1 scatola (500 gr.) preparato per torta pan di Spagna gialla
- 1 confezione (110 g) di preparato per budino istantaneo alla vaniglia
- 1 cucchiaio. zabaione
- 1 tazza di noci tritate (circa 110 g)
- 1/4 di tazza di zucchero
- 0,5 cucchiaini di noce moscata macinata + altra per servire
- Spray da cucina per ungere la padella e la spatola
- Panna montata, per servire
- Salsa al caramello, per servire
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Ricette con ingredienti simili: preparato per torta, noci, noce moscata
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Mettere il burro in una teglia antiaderente di 20x20 cm e inserirla in forno durante il preriscaldamento.
- Una volta che il burro si è sciolto, togliere la teglia dal forno e spruzzare i lati con dello spray da cucina. Distribuire uniformemente il preparato per torta sul fondo. Con una spatola di gomma, incorporare la miscela di farina al burro fuso e distribuirla in uno strato uniforme. Cospargere uniformemente la superficie con il preparato per budino, quindi versare il liquore all'uovo, inclinando la teglia per distribuirlo uniformemente. Cospargere con noci, zucchero e noce moscata.
- Cuocete in forno finché la superficie non sarà dorata e quasi rappresa, ma l'interno ancora leggermente morbido, per 40-45 minuti. Passate un coltello da burro lungo il bordo della torta per staccarla dallo stampo, quindi lasciatela raffreddare per 30 minuti.
- Dividete la torta ancora tiepida nei piatti da portata, guarnite con panna montata, irrorate con salsa al caramello e spolverate con noce moscata grattugiata. Se non consumate la torta calda, trasferitela in un contenitore (altrimenti si attaccherà alla teglia una volta raffreddata).
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