Hamburger per cena
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 8 hamburger
Complessità: facilmente
Quantità: 8 hamburger
Succulenti hamburger vengono cotti al forno e i panini vengono tenuti al caldo avvolti nella carta stagnola. Questi hamburger da veri uomini, preparati in questo modo, conquisteranno chiunque sia curioso di scoprire cosa bolle in pentola nella cucina di uno scapolo perfezionista.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr. macinato di salsiccia
- 8 panini per hamburger, tagliati a metà
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2-3 cucchiai di maionese
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: panini per hamburger, carne di maiale macinata, polvere di cipolla, polvere di aglio, maionese
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 120 °C. Preriscaldare la griglia a 170 °C.
In una piccola ciotola, mescolate la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, il pepe e il sale. - Foderate una teglia con carta da forno e disponete la carne macinata al centro. Coprite la carne con un grande foglio di pellicola trasparente. Stendete la carne con un mattarello fino a ricoprire l'intera superficie della teglia; lo strato deve essere molto sottile. Togliete la pellicola e cospargete la carne con il mix di spezie. Piegate a metà lo strato di carne, da un lato all'altro, usando la carta da forno. Con una rotella per pizza, tagliate la carne in 8 quadrati uguali.
- Avvolgete i panini nella carta stagnola e metteteli in forno per 5-10 minuti. Nel frattempo, disponete gli hamburger su una teglia e cuoceteli in forno per 2-3 minuti per lato.
- Togliete i panini dal forno. Spalmate un po' di maionese su ogni panino, farcite con l'hamburger e aggiungete gli altri ingredienti che preferite. Servite immediatamente.Ricetta Hamburger con cotolette cotte al forno.
Conservate una bottiglia di Merlot per questo piatto.
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