Insalata di ravioli
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
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Insalata di ravioli - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 di cipolla rossa, tagliata a fettine sottili
- 250 g surgelati ravioli con formaggio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 spicchio d'aglio grattugiato
- 1/2 cucchiaino di scorza di limone
- Sale e pepe macinato fresco
- 1/2 tazza di pomodorini ciliegino tagliati a metà
- 1/4 di tazza di olive tritate
- Prezzemolo tritato
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: cipolla rossa, ravioli, succo di limone, aglio, scorza di limone, pomodorini, olive, prezzemolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate acqua fredda con ghiaccio sulla cipolla e lasciate in ammollo per 20 minuti, quindi scolate l'acqua.
- Nel frattempo, lessate i ravioli in abbondante acqua salata finché non saranno teneri. Scolateli in uno scolapasta e sciacquateli sotto l'acqua fredda.
- In una grande insalatiera, unire l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, la scorza di limone, il sale e il pepe a piacere. Aggiungere i ravioli, la cipolla, i pomodorini, le olive e un po' di prezzemolo e mescolare bene.
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