Salsa a sette strati con uova e spezie


Voti: 1

Come preparare una salsa a sette strati con uova e spezie
Foto del piatto: Charles Masters

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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

Prepara un'insalata di uova cremosa con panna acida, aneto e senape integrale, poi aggiungi a strati salsa di mais, condimento, formaggio al peperoncino e altro ancora.




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Ricetta:


Avrete bisogno di una ciotola da 2,5 litri o di piccole ciotole da insalata. Disponete gli ingredienti a strati, utilizzando un cucchiaio grande per insalata. La salsa è sufficiente per 8 porzioni.

Strato 1: Formaggio con pepe
In una ciotola, mescolate 1 tazza di formaggio cheddar stagionato grattugiato, 3 cucchiai di peperoncino rosso piccante tritato, 1/2 tazza di maionese, 1/8 di cucchiaino di paprika e condite con sale e pepe.

Strato 2: Insalata di uova
Lessate 3 uova. Separate i tuorli dagli albumi. Schiacciate i tuorli, aggiungete 1 cucchiaio di panna acida e 1 cucchiaio di aneto tritato, 1 cucchiaino di senape integrale e condite con sale e pepe. Tritate gli albumi e aggiungeteli ai tuorli.

Strato 3: Prosciutto affumicato
Tritare finemente 220 gr.

Strato 4: cetrioli sottaceto
Tritare finemente 3/4 di tazza.

Strato 5: Condimento alla paprika
Unire 1/2 tazza di maionese con 2 cucchiai di cipolla rossa tritata finemente, 1/4 di tazza di prezzemolo tritato, 1 cucchiaino e mezzo di senape integrale e salsa Worcestershire, e 1/2 cucchiaino di paprika.

Strato 6: mais
Aggiungere 1 tazza di mais in scatola senza liquido.

Strato 7: Insalata
Mescolate 1 tazza di lattuga iceberg tritata con un gambo di sedano tagliato a fettine sottili e 2 cipollotti, condite con olio d'oliva, sale e pepe.






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