Anguria alcolica "Nave pirata"

Voti: 1

Come preparare - Anguria alcolica a forma di nave pirata

18+ Il consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!

Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8 - 10

Anche gli ospiti più lontani dal mare avranno voglia di salpare non appena posizionerete sul tavolo questa impressionante nave di anguria "ubriaca". Il giorno prima di realizzare la nave, inserite una bottiglia di rum da pirati nell'anguria, lasciando che la polpa lo assorba gradualmente. Una volta che l'anguria avrà svuotato la bottiglia, potete iniziare la parte creativa. Ritagliate la nave, seguendo le istruzioni dettagliate qui sotto, e riempitela con palloncini di anguria alcolica e altra frutta. Sarà una decorazione per la festa indimenticabile per i vostri ospiti.

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

1 anguria senza semi del peso di 8-9 kg.
1 bottiglia (450 ml) di rum scuro
1 mango, sbucciato e tagliato a pezzi
1 ananas, sbucciato e tagliato a pezzi
1 papaya, sbucciata (mettere da parte 2 fette lunghe, tagliare la polpa rimanente a pezzi)
Attrezzatura speciale: vassoio, cucchiaio per anguria, levatorsoli per mele, spiedino di legno da 30 cm, spiedini di legno da 20 cm e stuzzicadenti

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

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Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Adagiate l'anguria su un fianco (con le estremità rivolte a sinistra e a destra) e tagliate un piccolo pezzo piatto di scorza per aiutarla a stare in piedi.
Utilizzando il tappo a vite di una bottiglia di rum, disegna un cerchio sulla parte superiore dell'anguria. Ritaglia il cerchio per creare un foro che metta a nudo la polpa. Inclina l'anguria su un lato e premi la bottiglia al suo interno per inserirne il collo. Capovolgi l'anguria in modo che la bottiglia sia capovolta.

Adagiate l'anguria su un vassoio e mettetela in frigorifero finché tutto il rum non sarà stato assorbito dalla polpa, dalle 12 alle 24 ore, a seconda della densità dell'anguria.
Costruisci una nave:

Tagliate la metà superiore dell'anguria nel senso della lunghezza, appena sopra il picciolo. Con uno scavino per anguria, ricavate quante più palline di polpa possibile dalle due metà e mettetele in una ciotola capiente. Usate un cucchiaio per raschiare via la polpa rimasta dalla scorza. La metà inferiore fungerà da barca.
Con un coltellino, praticate un incavo profondo 2,5 cm e largo 7 cm su ciascun lato della nave. Sotto ogni incavo, segnate quattro oblò equidistanti usando un levatorsoli per mele (senza forare completamente). Usate un coltellino per ritagliare i cerchi segnati.
In una ciotola capiente, unire i pezzi di mango, ananas e papaya (tenendo da parte le fette) con le palline di anguria e riempire la barchetta con la frutta. Aggiungere la frutta rimanente a piacere.
Vela:

Tagliate la metà superiore dell'anguria a metà nel senso della lunghezza e ricavatene delle fette per formare le vele. Dal centro delle sezioni più curve della scorza, ricavate due vele quadrate di 7,5 cm. Ricavate altre due vele di 5 cm e una di 4 cm. Rifilate il retro delle vele per renderle più ordinate.
Infilate 3 vele su uno spiedino di legno lungo 30 cm nel seguente ordine: la vela grande in basso, quella media al centro e quella piccola in alto. Infilate le restanti 2 vele su uno spiedino di legno lungo 20 cm, con la vela grande in basso.
Inserite gli spiedini con le vele nella frutta in modo che l'albero con le tre vele si trovi sul retro.
Con un coltellino, ritagliate quattro piccole bandierine da fette di papaya. Fissatene una alla cima di ciascun albero maestro con le vele. Inserite due stuzzicadenti nella parte posteriore della nave e attaccatevi le bandierine.