Salsa di panna acida con cipolle
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 150 ml.
Complessità: facilmente
Quantità: 150 ml.
Questa rinfrescante salsa a base di panna acida, cipollotti e aglio è facile da preparare in casa e ha lo stesso sapore di quella del ristorante. È un'ottima salsa per patatine, pollo fritto, pesce o verdure fresche. Se lo desiderate, potete usarla anche come condimento per insalate.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 0,5 tazza di panna acida
- 1/3 di tazza di latte acido o kefir
- 1/4 di tazza di maionese
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: panna acida, maionese, latte acido, kefir, aglio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Schiacciare 1 spicchio d'aglio con 1/4 di cucchiaino di sale grosso fino a ottenere una pasta grossolana. In una ciotola, unire la pasta d'aglio, 0,5 tazze di panna acida, 1/3 di tazza di yogurt o kefir, 1/4 di tazza di maionese, 2 cucchiaini di aceto e 2 cucchiai di erba cipollina tritata. Condire con sale e pepe a piacere.
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