Budino di banana
Voti: 3
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 253, grasso totale 7 G., grassi saturi 2 G., proteine 6 G., carboidrati 45 G., fibra 3 G., colesterolo 59 mg, sodio 173 mg, zucchero G.
Calorie 253, grasso totale 7 G., grassi saturi 2 G., proteine 6 G., carboidrati 45 G., fibra 3 G., colesterolo 59 mg, sodio 173 mg, zucchero G.
Budino di banana - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai di amido di mais o di patate
- 6 cannella cracker, sbriciolare in pezzi di 2,5 cm
- 1/4 di tazza di mandorle a lamelle tostate
- 1 tazza di latte (2% di grassi)
- 1 tazza di latte di mandorle
- Un pizzico di sale
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 2 banane grandi
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: latte, latte di mandorla, estratto di vaniglia, cracker, cacao, noci, mandorla, uova, amido, banane
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Scaldare in un pentolino a fuoco medio, senza portare a ebollizione. latte di mandorla e la mucca, togliere dal fuoco.
Nel frattempo, in una ciotola, mescolate l'amido di mais, il sale, lo zucchero e l'uovo. Versatevi circa metà del composto di latte caldo e sbattete energicamente con una frusta fino a ottenere un composto liscio. Rimettete il composto nella casseruola, rimettetela sul fornello e cuocete a fuoco medio, mescolando energicamente, finché non si addensa, per 1-2 minuti. Incorporate l'estratto di vaniglia.
Versare in una ciotola e lasciare raffreddare. Tagliare le banane a fettine sottili. - Disponete alcune fette in 4 bicchieri bassi. banana, qualche pezzetto di biscotto Graham, 2 cucchiai di budino, una spolverata di cacao in polvere e mandorle. Continua a stratificare nello stesso ordine per altri 2 strati. Copri il budino di banana con pellicola trasparente e metti in frigorifero per 4 ore o per tutta la notte.
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