Marinata per carne secca delle praterie
Voti: 1
Questa miscela di spezie secche è perfetta per qualsiasi taglio di carne, dal filetto al classico hamburger. Esalta il sapore delle carni grigliate.
Tempo: 10 min.
Una miscela di spezie composta da spezie per torta di zucca ed erbe aromatiche italiane.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai di zucchero di canna chiaro
- 3 cucchiai di condimento alle erbe aromatiche italiane
- 2 cucchiai di senape in polvere
- 2 cucchiai di aglio granulato
- 2 cucchiai di paprika dolce
- 1 cucchiaio di zenzero in polvere
- 1 cucchiaio di scorza d'arancia essiccata tritata finemente
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1/2 cucchiaino di pepe di Cayenna
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Condimenti italiani, senape in polvere, granuli d'aglio, zenzero macinato, spezie per torta di zucca, pepe di Cayenna macinato, scorza d'arancia, zucchero di canna, paprica
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola, unire zucchero di canna, condimento italiano, senape, aglio, paprika, zenzero, scorza d'arancia, sale, spezie per torta di zuccapepe nero e pepe di Cayenna.
- Macinate le spezie in un macina spezie fino a ottenere una consistenza media. Conservatele in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto per un massimo di 2 mesi.
Categorie:
Ricette simili
