Panino caldo con formaggio brie


Voti: 5

Come preparare un panino caldo con brie
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Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 16 tartine

Si possono preparare dei sandwich al forno con la frutta. Questa combinazione di ingredienti sarà un successo alla vostra festa in famiglia. Una fetta di baguette tostata offre una meravigliosa combinazione di burro di mele dolce, prosciutto affumicato italiano, pere e mele succose e formaggio Brie saporito e dalla consistenza morbida. Affettate tutti gli ingredienti molto sottilmente e sostituite il burro di mele con la marmellata di mele. Disponete il tutto sulle fette di pane e infornate fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e i succhi non si saranno amalgamati. Servite questo antipasto con del vino e vedrete che sparirà in un batter d'occhio.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1 pagnotta di pane francese croccante
  • 4 cucchiai (60 g) di burro ammorbidito
  • 1 cucchiaio. burro di mele
  • 16 fette sottili di prosciutto, circa 100 g
  • 2 pere o mele, tagliate a fettine sottili
  • 450 g di formaggio Brie, tagliato a fette sottili
  • Olio d'oliva per condire



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 230 °C.

    Tagliate il pane in 16 fette spesse circa 1,2 cm. Imburrate entrambi i lati di ogni fetta e disponetele su una teglia. Spalmate un cucchiaio di composta di mele su ogni fetta.
  2. Adagiate sopra una fetta di prosciutto e 3-4 fette di pera o mela. Coprite con altre fette di formaggio, condite con sale e pepe e irrorate con un filo d'olio d'oliva. Infornate fino a quando il formaggio non si sarà sciolto, per 8-10 minuti.






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