Per affumicare il salmone, avrete bisogno di una speciale pentola per pesce lunga. Potete facilmente affumicarla usando riso e tè. Servite il salmone affumicato con una salsa remoulade piccante al wasabi, cetrioli freschi e crostini di pane. Per saperne di più
Il tonno in pastella tempura croccante servito con una salsa maionese al wasabi piccante è l'antipasto perfetto in stile giapponese per la tua prossima festa in casa. Puoi friggere il tonno e semplicemente immergerlo nella pastella, ma se desideri una presentazione elegante e vuoi che l'antipasto sia... Per saperne di più
Le costolette di lombo d'agnello sono deliziose da sole, quindi basta scottarle e servirle con salse e condimenti che esaltino i sapori complessi di questa carne: aglio confit con peperoncino, wasabi, pepe nero macinato fresco e sale. Per saperne di più
Prepara dei deliziosi roll con tonno piccante, cetriolo e avocado. Saranno proprio come al ristorante! E invece della solita salsa di soia per intingere, servi una salsa a base di zenzero e soia con salsa chili all'aglio. Ti servirà una stuoia di bambù per sushi. Per saperne di più
Tonno, alga nori, avocado, wasabi, riso per sushi, salsa all'aglio, radice di zenzero, aceto di riso, salsa di soia...
Piselli al wasabi, bastoncini di sesamo e croccanti spaghetti chow mein: questo mix di snack salati di ispirazione asiatica è così delizioso e saporito che sarà difficile smettere di mangiarlo. Perfetto da accompagnare alla birra o da portare con sé. Per saperne di più
Piselli mangiatutto, wasabi, salsa di soia, aceto di riso, miscela di cinque spezie, mandorle, spaghetti chow mein...
Questi panini si ispirano agli iconici bagel newyorkesi con salmone e formaggio spalmabile. Tutti quegli stessi sapori sono ora disponibili in una versione in panino di ispirazione asiatica! Sono farciti con salmone affumicato, cremoso formaggio spalmabile e guarniti con semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio. Per saperne di più
Salmone affumicato, riso per sushi, cipolle essiccate, semi di papavero, semi di sesamo, aceto di riso, carote, cipollotti, formaggio cremoso, wasabi, salsa di soia...
Tempo:1 ora e 20 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 701
Prepara deliziosi panini in stile giapponese con salmone grigliato, miso, wasabi e semi di sesamo. Il salmone viene servito su panini tostati spalmati con maionese all'avocado, guarniti con crescione aromatico e fresche fette di cetriolo. È incredibilmente succoso e... Per saperne di più
Salmone, crescione, panini per sandwich, miso (pasta di soia), mirin (vino di riso), olio di sesamo, cetriolo, avocado, succo di limone, wasabi...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 724
Dai un tocco asiatico al guacamole messicano. L'avocado schiacciato viene mescolato con polvere di wasabi, zenzero sottaceto, succo di lime, peperoncino jalapeño ed erbe aromatiche. Il risultato è un antipasto saporito perfetto per una festa in casa. Per saperne di più
Se avete a disposizione del tonno freschissimo, gustatevi tutte le delizie di questo pesce crudo, delizioso e salutare, preparando un antipasto di tartare. Gli ingredienti principali sono il tonno e l'avocado. Entrambi vengono tagliati a cubetti di uguali dimensioni, mescolati insieme e... Per saperne di più
Tonno, succo di lime, wasabi, salsa di soia, salsa chili, cipollotti, peperoncini jalapeño, avocado, semi di sesamo...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Se state organizzando una serata cinema con i vostri cari, invece dei soliti popcorn, provate questo delizioso mix di snack croccante, dolce e salato. Questo mix include popcorn, cracker di riso giapponesi, arachidi salate, semi di sesamo e... Per saperne di più
Popcorn, cracker, riso soffiato, arachidi, semi di sesamo, wasabi, zucchero di canna, sciroppo, burro, estratto di vaniglia...
Per preparare questi lunghi panini, i filetti di salmone vengono tagliati longitudinalmente e marinati in una miscela di spezie asiatiche: vino di riso (mirin) e pasta di miso bianco, insieme a zucchero di canna e semi di sesamo. Lasciare marinare per almeno 1 ora. Per saperne di più
salmone, panini per sandwich, crescione, olio di sesamo, avocado, succo di limone, wasabi, miso (pasta di soia), salsa di soia, cetrioli, sesamo...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 4 panini
Prima di grigliare, la bistecca di fianchetto di manzo e un mazzetto di cipollotti vengono marinati per qualche minuto in una saporita miscela di salsa ponzu giapponese, maionese al wasabi e olio vegetale, che li infonde di meravigliosi sapori asiatici. La bistecca risulta così tenera - Per saperne di più
Manzo, riso al gelsomino, radice di zenzero, cetrioli, carote, aceto di riso, wasabi, cipollotti, semi di sesamo...
Preparate una deliziosa ciotola a forma di grande ciotola da sushi rivisitata. Questa ciotola contiene tutti gli ingredienti del sushi di salmone: riso, pesce, alghe, cetriolo, semi di sesamo, wasabi e zenzero marinato. Per prima cosa, la ciotola viene riempita con riso integrale cotto. Per saperne di più
Salmone, cetrioli, radice di zenzero, insalata mista, cavolo nero, alghe, olio di sesamo, wasabi...
Invece dei soliti popcorn noiosi e ripetitivi da mangiare mentre si guarda un film o una partita, si può preparare uno snack in stile asiatico più interessante e altrettanto croccante. Per farlo, basta far scoppiare i popcorn, fritti nell'olio o nel microonde, e mescolarli con... Per saperne di più
chicchi di mais, spaghetti, gamberetti, piselli, wasabi...
Tempo:30 min.Complessità: facilmente Quantità: XVI secolo
Petto di pollo, rucola, carote, peperoncini serrano, scalogno, aglio, succo di lime, salsa di pesce, aceto di riso, burro di arachidi, peperoncino in scaglie, formaggio di capra, basilico, coriandolo, menta, wasabi, arachidi...
In questa ricetta potete sostituire la pasta di wasabi con la polvere, ma quest'ultima conferisce un sapore più fresco. Prima dell'uso, filtrate la polvere di wasabi attraverso un colino a maglie fini. Per saperne di più
asparagi, salsa di soia, succo di limone, maionese, wasabi...
Riso tondo, aceto di riso, funghi shiitake, carote, cetrioli, ravanello daikon, succo di lime, tofu, radice di zenzero, salsa di soia, wasabi, semi di sesamo...