Ravanelli stufati con spinaci


Voti: 1

Come cucinare - Stufato di ravanelli con spinaci
Foto del piatto: Justin Walker

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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4


Stufato di ravanelli e spinaci - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 mazzi di ravanelli pelati e tagliati a metà
  • 1 cipolla rossa, tagliata a mezzelune
  • 150 g di spinaci novelli
  • Succo di 1/2 limone



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. In una padella a fuoco vivo, soffriggere 2 mazzi di ravanelli pelati e tagliati a metà con 1 cipolla rossa, tagliata a rondelle sottili, in olio d'oliva. Cuocere per 8 minuti, finché le verdure non saranno tenere. Condire con sale e pepe.

    Aggiungete 150 g di spinacini, il succo di mezzo limone, un pizzico di sale e pepe e fate sobbollire per un altro minuto, finché gli spinaci non saranno appassiti.





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