Vitushki con spinaci e cheddar
Voti: 1
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Per preparare questi vitushki, avrete bisogno solo di cinque ingredienti: pasta sfoglia già pronta, spinaci surgelati, formaggio, senape e cipollotti. Scongelate prima gli spinaci e strizzateli per eliminare l'acqua in eccesso. Distribuite tutti gli ingredienti del ripieno su una sfoglia di pasta, poi arrotolatela e tagliatela a forma di vitushki. Cuoceteli in forno e serviteli caldi come antipasto per gustare il formaggio filante.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 tubo (220 g) di pasta per croissant
- 0,5 tazza di spinaci
- 0,5 tazze di cheddar
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: Pasta francese, spinaci, formaggio cheddar, cipollotti
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Utilizzando un rotolo da 220 g di pasta per croissant, formate un rettangolo di 20x30 cm. Premete i bordi perforati per formare una sfoglia continua. Spennellate leggermente i bordi con senape di Digione, quindi guarnite con 0,5 tazze di spinaci scongelati e tritati (strizzate per eliminare l'acqua in eccesso), 0,5 tazze di cheddar grattugiato e 1/4 di tazza di cipollotti tritati finemente. Salate.
- Arrotolate l'impasto a formare un cilindro lungo il lato corto; pizzicate il bordo. Ritagliate 8 cerchi. Cuocete su una teglia rivestita di carta forno a 175°C per 16-20 minuti.
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