Frittata con spinaci, peperoni e formaggio Havarti nella friggitrice ad aria
Voti: 1
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Porzione: 1 di 4
Calorie 520, grasso totale 42 G., grassi saturi 11 G., proteine 24 G., carboidrati 10 G., fibra 1 G., colesterolo 407 mg, sodio 516 mg, zucchero 2 G.
Porzione: 1 di 4
Calorie 520, grasso totale 42 G., grassi saturi 11 G., proteine 24 G., carboidrati 10 G., fibra 1 G., colesterolo 407 mg, sodio 516 mg, zucchero 2 G.
Forse non avreste mai pensato di preparare una frittata nella friggitrice ad aria, ma è un'ottima idea! Otterrete una splendida crosticina dorata con un ripieno delicato. Il formaggio Havarti ha un sapore gradevole e delicato e si scioglie bene, ma potete sostituirlo con un altro formaggio che si fonde facilmente, come il cheddar o la fontina, se preferite.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 uova grandi
- 2 tazze di foglie di spinacini novelli, non pressate e tritate grossolanamente
- 1 peperone piccolo rosso, giallo o arancione, tritato finemente (circa 3/4 di tazza)
- 2 cipollotti, tagliati a fettine sottili
- 2 cucchiai di basilico fresco tritato
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di Havarti grattugiato (circa 120 gr.)
- 1/4 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- Attrezzatura speciale: Friggitrice ad aria da 3,5 litri.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: uova, spinaci, peperone dolce, cipollotti, basilico, prezzemolo, formaggio Havari, formaggio parmigiano
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Spruzzate una tortiera rotonda antiaderente da 20 cm con dello spray da cucina. In una ciotola capiente, sbattete le uova con un cucchiaino di sale e una macinata di pepe. Aggiungete gli spinaci, il peperone, i cipollotti, il basilico e il prezzemolo e mescolate. Incorporate il formaggio Havarti e il Parmigiano.
- Preriscaldate una friggitrice ad aria da 3,5 litri a 160 °C (325 °F). Versate il composto nella teglia preparata e mettetela nella friggitrice ad aria. Cuocete fino a quando la frittata non sarà leggermente gonfia e di un bel colore dorato scuro, e uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà pulito, per circa 25 minuti.
- Lasciate raffreddare la frittata nella padella per 10 minuti. Quindi, capovolgetela su un piatto e rigiratela, con il lato dorato rivolto verso l'alto, su un piatto da portata.
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