Frittata con fiori di zucchina

Voti: 2

Come preparare la frittata ai fiori di zucchina

Foto del piatto: Con Pulos

Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente

Ricetta per la frittata, un piatto italiano a base di pasta sfoglia, cubetti di pane, formaggio, polpa di zucca e fiori di zucca gialli.

Consigliamo

Ricetta:

Immergi mezza tazza di pane a cubetti in mezza tazza di latte per 5 minuti. Sbatti 4 uova con sale e pepe nero.

Aggiungete 1/4 di tazza di prezzemolo tritato e 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato, 6 fiori di zucchina pelati, 1 spicchio d'aglio grattugiato e 1 zucchina gialla grattugiata. Scaldate 1 cucchiaio di olio d'oliva in una piccola padella adatta al forno, aggiungete il composto di uova e cuocete per 5 minuti.

Infornate quindi a 190 gradi Celsius per 20 minuti, finché non sarà completamente cotta. Tagliate la frittata a porzioni.

Ricette con ingredienti simili: zucchine gialle, latte, uova, pane bianco, formaggio parmigiano, prezzemolo, aglio

Categorie:

ricetta / Colazione / Piatti principali / Verdure e funghi / uova e prodotti caseari / / cucina italiana

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