Petto di pollo ripieno di spinaci
Voti: 4
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Complessità: facilmente
Porzioni: 8
Petto di pollo ripieno di spinaci: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 grandi petti di pollo
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 2 gambi di cipollotti freschi, tritati
- 1 cipolla media, tritata
- 450 g di spinaci surgelati (sciacquati e strizzati per eliminare l'acqua in eccesso)
- 1/2 tazza di aneto fresco tritato
- 2 uova
- 450 g di formaggio feta sbriciolato
- 1 cucchiaio di pepe macinato
- olio d'oliva
- Limone
- Origano
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: petti di pollo, spinaci, formaggio feta, uova, succo di limone, cipollotti, origano, aneto
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Versate l'olio d'oliva in una casseruola, mettetela a fuoco medio e aggiungete entrambi i tipi di cipolla. Fate soffriggere per un minuto, poi aggiungete gli spinaci. Fate soffriggere per circa 10 minuti.
- Preriscaldare il grill del forno.
Trasferite il composto di spinaci in una ciotola e lasciatelo raffreddare. Aggiungete l'aneto, la feta e il pepe e mescolate bene. - Aprite i petti di pollo a libro e farciteli con il composto di spinaci e feta.
Seppellite i petti e grigliateli per 10 minuti per lato. Dopo 15 minuti, irrorate i petti di pollo con olio d'oliva, aggiungete succo di limone e origano e servite con fagioli verdi.
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