Ravanelli stufati in glassa


Voti: 5

Come preparare i ravanelli in umido glassati
Foto del piatto: Con Pulos

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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 3

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 51, grasso totale 4 G., grassi saturi 2.5 G., proteine 0 G., carboidrati 5 G., fibra 1 G., colesterolo 10 mg, sodio 815 mg, zucchero 4 G.



Ravanelli stufati in glassa - ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 3 grossi mazzi di ravanelli, con le radici tagliate
  • 1/4 di tazza d'acqua
  • 1 cucchiaio (15 g) di burro
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete i ravanelli in una pentola, aggiungete acqua, burro, zucchero e sale. Coprite e portate a ebollizione. Togliete il coperchio e cuocete finché il liquido non sarà evaporato e i ravanelli non saranno glassati, per altri 8-10 minuti.





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