Salsa di pollo alla Buffalo


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Come preparare la salsa di pollo Buffalo
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Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6

Il pollo alla Buffalo in salsa densa è un nuovo antipasto che stupirà i vostri ospiti alla festa in casa. È ricco di tutti i sapori di un tradizionale antipasto piccante, tra cui il tocco deciso del formaggio erborinato e persino pezzetti di pollo. Servite caldo con verdure fresche o cracker.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 220 g di formaggio spalmabile ammorbidito
  • 0,5 tazza di condimento al formaggio blu o condimento per insalata ranch
  • 0,5 tazza di salsa piccante
  • 0,5 tazze di formaggio erborinato grattugiato
  • 60 gr. mozzarella grattugiata
  • 2 lattine da 250 g di pollo in scatola al naturale, scolato
  • Cracker, patatine e/o verdure da servire



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldare il forno a 175 °C.
  2. Versate il formaggio cremoso in una tortiera profonda (22 cm) e mescolatelo con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.

  3. Aggiungete il condimento, la salsa piccante e i formaggi. Aggiungete il pollo in scatola e cuocete in forno per 20 minuti, o finché il composto di pollo non sarà ben caldo e spumeggiante. Mescolate e servite con cracker, patatine e/o verdure.





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