Pollo grigliato alla Virginia


Voti: 5

Come preparare il pollo grigliato alla Virginia
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Tempo: 30 minuti più il tempo di marinatura
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12


Pollo alla griglia alla Virginia - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 3 polli, tagliati a pezzi o a metà
  • 1 tazza di succo di lime
  • 2 tazze di succo d'arancia
  • 1/2 tazza di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aglio tritato
  • 1/4 di tazza di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di cumino macinato
  • Sale e pepe nero macinato



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Unire tutti gli ingredienti per la marinata al limone e aglio. Aggiungere il pollo e lasciare marinare in frigorifero per 1-2 giorni.
  2. Grigliate il pollo a fuoco vivo fino a completa cottura.






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