olio d'aglio
Voti: 5

Tempo: 5 min.
Olio all'aglio - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 6 spicchi d'aglio, pelati
- 1 tazza di olio extravergine di oliva
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In un pentolino, portate a ebollizione l'aglio e l'olio, poi abbassate la fiamma e cuocete per 5 minuti, finché l'aglio non sarà leggermente dorato. Spegnete il fuoco e togliete dal fornello, ma lasciate l'aglio nel pentolino affinché continui a cuocere.
- Togli gli spicchi d'aglio dall'olio e tritali. Mettili in una ciotola e versaci sopra dell'olio.
Categorie:
ricetta / Salse / Miscele di oli / Ina Garten
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