Piselli verdi in olio all'aglio
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Il sapore dolce dei teneri piselli verdi si sposa perfettamente con il gusto saporito dell'olio all'aglio e peperoncino. Versatelo sui piselli saltati e cospargete con basilico fresco. Il vostro contorno facile e veloce è pronto! Servitelo con bistecca alla griglia e purè di patate, pesce o altri secondi piatti.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di piselli verdi scongelati
- 2 spicchi d'aglio
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: piselli, fiocchi di peperoncino rosso, aglio, basilico, fiocchi di sale marino
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una padella a fuoco medio, soffriggere 2 spicchi d'aglio tritati in 3 cucchiai di olio vegetale fino a doratura, per circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere 1/4 di cucchiaino di peperoncino in scaglie.
- In una padella a parte, soffriggere 450 g di piselli verdi scongelati, mescolando, fino a quando non saranno ben caldi, circa 3 minuti. Aggiungere l'olio all'aglio e cospargere con basilico tritato finemente e sale marino in fiocchi.
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