Uno snack croccante da gustare mentre si guarda lo sport.


Voti: 1

Come preparare uno snack croccante da gustare mentre si guarda lo sport.
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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6 - 8

Questo mix di snack può essere preparato in anticipo e portato con sé, servito con la birra o gustato mentre si guarda la TV. È facile da preparare con qualsiasi snack che si abbia a portata di mano, come popcorn, cereali, mini cracker, mini pretzel e mandorle affumicate. Basta unirli in un unico composto, infondendoli con un sapore speziato e uniforme. Per ottenere questo risultato, ricoprite tutti gli ingredienti con burro fuso, peperoncino in polvere, paprika affumicata e aglio in polvere e mescolateli bene. L'equilibrio di sapori e aromi è perfetto. Questo snack è irresistibile.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 2 cucchiai di popcorn
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 2 tazze di cereali soffiati quadrati (cereali per la colazione)
  • 2 cucchiai di mini cracker al cheddar
  • 1 tazza di mini pretzel
  • 1 tazza di mandorle affumicate
  • 6 cucchiai (90 g) di burro non salato
  • 1 cucchiaio di miscela di spezie al peperoncino
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 0,5 cucchiaini di aglio in polvere



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Preriscaldate il forno a 160 °C e rivestite una teglia con carta da forno. In una pentola capiente, scaldate 3 chicchi di mais per popcorn e l'olio vegetale a fuoco medio finché un chicco non scoppia. Aggiungete il mais rimanente, coprite e cuocete, agitando la pentola di tanto in tanto, finché il rumore degli scoppiettii non si attenua. Togliete dal fuoco e trasferite in una ciotola capiente.
  2. Aggiungere i cereali, i cracker di graham, i pretzel e le mandorle; mescolare. In un pentolino, sciogliere il burro a fuoco basso. Mescolare miscela di spezie al peperoncino, paprika e aglio in polvere. Versare il composto di olio sui popcorn e mescolare con una spatola di silicone. Salare.

  3. Distribuite il composto per gli snack sulla teglia preparata. Cuocete in forno, mescolando una o due volte, finché non sarà leggermente dorato, per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni..





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