Ippoglosso al forno
Voti: 6
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Il succoso halibut al forno, con un tocco rinfrescante di limone e paprika, è il piatto perfetto per una cena leggera e salutare, e si prepara in pochissimo tempo. Il pesce bianco fresco assorbe facilmente i sapori, quindi lasciatelo marinare nel succo di limone per qualche minuto prima di infornarlo, poi conditelo con un filo d'olio d'oliva, aggiungete un po' di paprika e infornatelo. L'halibut al forno si abbina bene a quasi tutti i contorni, come riso, patate novelle, verdure fresche o arrostite, o anche un'insalata verde per una cena leggera.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 g di halibut fresco
- 1 limone fresco
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di paprika
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Ricette con ingredienti simili: ippoglosso, succo di limone, paprica
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Tagliate il pesce in due pezzi da 220 g ciascuno. Metteteli in una pirofila di vetro e lasciateli marinare nel succo di limone per 20-30 minuti. Condite con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di paprika. Cuocete in forno a 230 °C per 10-15 minuti.
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