Panini con burro all'aglio
Voti: 2
Tempo: 2 ore e 20 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 24 panini
Complessità: facilmente
Quantità: 24 panini
Volete preparare dei panini per la cena partendo da un impasto già pronto? Ree Drummond sa come trasformare un prodotto semilavorato in una deliziosa prelibatezza fatta in casa che piacerà a tutti. Prima di infornarli, ogni panino viene spennellato con burro fuso aromatizzato all'aglio tritato e cosparso di sale marino grosso. Una volta sfornati, spennellateli immediatamente con altro burro all'aglio, lasciateli raffreddare leggermente e serviteli in un cestino del pane per cena.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 440 g di burro
- 24 panini surgelati (impasto)
- 16 spicchi d'aglio, schiacciati con uno spremiaglio
- Sale marino grosso
- Attrezzatura speciale: 2 teglie in metallo per muffin da 12 tazze
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Ricette con ingredienti simili: impasto lievitato, aglio
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Sciogli 55 g di burro e imburra gli stampini per muffin. Disponi i panini surgelati negli stampini. Copri e lascia lievitare per diverse ore.
- In una padella a fuoco medio-basso, sciogliete i restanti 385 g di burro e aggiungete l'aglio tritato. Cuocete per qualche minuto finché non sprigiona il suo aroma, ma senza farlo dorare.
- Una volta che l'impasto è lievitato, spennellate leggermente i panini con burro all'aglio e cospargeteli di sale marino.
- Cuocete i panini seguendo le istruzioni sulla confezione (di solito a 200 °C per 6-8 minuti) finché non saranno dorati in superficie.
- Togliete i panini dal forno, spennellateli con altro burro all'aglio e serviteli caldi.
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