Come arrostire una patata dolce intera al forno
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Le patate dolci sono così saporite che basta cuocerle al forno per esaltarne appieno la dolcezza.
Come cuocere al forno una patata dolce intera
Questo tutorial fotografico su come arrostire facilmente le patate dolci al forno si compone di pochi semplici passaggi.
Preparare le patate dolci
Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta stagnola. Lava accuratamente le patate dolci (spazzolandole) e asciugale.
Pungere con una forchetta
Bucherellate la patata dolce in diversi punti con una forchetta per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura. (Questo eviterà che la buccia si spacchi.)
La patata dolce è pronta per essere infornata.
Disponete i tuberi su una teglia da forno.
Cottura al forno
Cuocete le patate dolci in forno per 30 minuti, poi giratele. Continuate la cottura per altri 30 minuti, o finché la buccia non sarà croccante e l'interno tenero e ben cotto. Parte del liquido si sarà scolato dalle patate dolci.
Il tempo totale di cottura delle patate dolci è di 60 minuti.
Inning
Servite le patate dolci al forno calde con il vostro ripieni preferiti.
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