Frullato di mirtilli e frutti di bosco


Voti: 1

Come preparare un frullato ai mirtilli
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Tempo: 8 ore e 10 minuti
Complessità: facilmente
Quantità: 700 ml.

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 117, grasso totale 1 G., grassi saturi 0 G., proteine 2 G., carboidrati 28 G., fibra 4 G., colesterolo 0 mg, sodio 20 mg, zucchero 18 G.


Inizia la giornata con questo frullato fruttato e senza lattosio, ricco di antiossidanti, acidi grassi omega-3 e vitamine. È preparato con latte di soia e guarnito con una varietà di frutti di bosco e frutta congelata, tra cui le banane, per una consistenza vellutata. Il suo colore viola non è solo bello, ma indica anche la presenza di antocianine, che hanno proprietà antiossidanti e aiutano a eliminare le sostanze nocive dall'organismo.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 120 ml di latte di soia scremato naturale
  • 120 ml di succo di açai, uva o melograno
  • 110 g di banana congelata
  • 110 g di fragole surgelate
  • 110 g di mirtilli surgelati
  • 110 g di pesche surgelate



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Unire il latte di soia, il succo di açai, la banana, le fragole, i mirtilli e le pesche in un frullatore. Coprire e mettere in frigorifero per tutta la notte o fino a 8 ore.
  2. Al mattino, o quando la frutta è parzialmente scongelata, posizionare il contenitore sulla base del frullatore, impostare la velocità minima e aumentarla gradualmente fino a media. Frullare a velocità media per 1 minuto. Aumentare la velocità al massimo e frullare per un altro minuto. Servire immediatamente.






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