Baccelli di okra affumicati
Voti: 1
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
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Porzioni: 4
Baccelli di okra affumicati - ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500 gr. okra (okra)
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 3/4 cucchiaino di paprika affumicata
- 3/4 cucchiaino di sale
Consigliamo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldate la griglia a fuoco alto, poi riducete la fiamma a fuoco medio.
Mescolate l'okra con olio vegetale, sale e paprika.
Infilzate i baccelli di okra uno alla volta, leggermente distanziati, su due spiedini di legno, nel senso della lunghezza. Ripetete l'operazione con i baccelli rimanenti.
Adagiate l'okra sulla griglia e cuocetela finché non sarà tenera e leggermente bruciacchiata, circa 4-5 minuti per lato.
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