Panino al tonno
Voti: 3
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
Complessità: facilmente
Porzioni: 2
I bagel, soffici panini cotti al forno con un impasto lievitato e scottato, vengono utilizzati anche per preparare panini al posto dei tradizionali panini e del pane. I bagel hanno origini ebraiche, ma la loro mollica densa e umida è diventata un alimento apprezzato praticamente da tutti nei paesi occidentali.
Questa ricetta prevede l'utilizzo di un bagel guarnito con semi di sesamo, semi di papavero e aglio in scaglie. Completate il saporito bagel con insalata di tonno e verdure fresche per un pasto completo e delizioso.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Insalata di tonno
- 3 tazze di tonno in scatola nel suo liquido, sgocciolato
- 1/4 di tazza di maionese
- 4 cetriolini sottaceto tritati finemente
- 2 cucchiai di aneto tritato
- 1 cucchiaio di foglie di dragoncello tritate
- 2 cucchiai di foglie di prezzemolo tritate
- 2 cucchiai di capperi scolati
- Succo di 1 limone
- 1/4 o 1/2 tazza di olio d'oliva, a piacere
Sandwich
- 2 bagel con granella, tagliato a metà sul lato
- 1/4 di tazza di formaggio cremoso
- Mezza cipolla rossa, tagliata a fettine sottili.
- 1 pomodoro maturo, tagliato a fettine sottili
- 1 cetriolo senza semi, tagliato a rondelle
- 4 foglie di lattuga Boston
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: bagel, formaggio cremoso, tonno, pomodori, cetrioli, Insalata Boston, capperi, dragoncello, aneto, prezzemolo
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Per prima cosa, preparate l'insalata di tonno.Unire tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Assaggiare e aggiungere sale o pepe se necessario.
- Tostate i bagel tagliati a metà nel grill fino a quando non saranno dorati. Spalmate la metà inferiore dei bagel con formaggio spalmabile mentre sono ancora caldi.
- Guarnisci con l'insalata di tonno, poi disponi a strati cipolle, pomodori, cetrioli e foglie di lattuga. Copri con l'altra metà del bagel e servi.
Ricetta Panino con bagel e salmone.
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