Polpettone con marmellata di cipolle
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Complessità: facilmente
Porzioni: 6
Il polpettone è un piatto immancabile per chi ama cucinare in casa. È facile da preparare, richiede pochi ingredienti e pochissimo tempo di preparazione, il che permette infinite sperimentazioni con ingredienti e ripieni.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 650 g pronti carne macinata con birra (tratto dalla ricetta degli hamburger di Sandra Lee)
- 1/3 di tazza rimanente marmellata di cipolle rosse (tratto dalla ricetta degli hamburger di Sandra Lee)
- 1 uovo
- 0,5 tazze di pangrattato
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1/4 di tazza di ketchup, diviso
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: carne di manzo macinata, pangrattato, uova, ketchup
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola capiente, unire la carne macinata con tutti gli ingredienti tranne 2 cucchiai di ketchup. Dare al composto la forma di polpettoni in una teglia da forno.
- Spennellate la parte superiore e i lati del "pane" con il ketchup rimasto. Cuocete in forno preriscaldato a 190 °C per 1 ora. Trasferite su un piatto da portata e servite.
Categorie:
ricetta / Cena / Piatti principali / Casseruole / Carne / / cucina americana / Sandra Lee
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