Salsa di ananas e habanero


Voti: 4

Come preparare la salsa di ananas e habanero
Foto del piatto: Kat Teutsch

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Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 10


Salsa di ananas e habanero - Una ricetta dettagliata.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 1,5 tazze di ananas fresco tritato
  • 1/2 tazza di coriandolo fresco
  • 1 peperoncino habanero, privato dei semi e affettato
  • 1/2 tazza di cipolla bianca dolce tritata
  • 1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto
  • Sale grosso



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Unire ananas, coriandolo, peperoncino habanero, cipolla bianca, succo di lime, 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 tazza d'acqua in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.





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