50 piatti in stampini per muffin

Qualsiasi piatto risulterà più interessante in versione miniatura...

3. Frittata di broccoli. In una ciotola, sbattete insieme 10 uova, 60 ml di latte, 80 ml di formaggio grattugiato misto (dei tre tipi), 120 ml di sale e un pizzico di pepe. Dividete il composto in 12 stampini per muffin imburrati; guarnite con 240 ml di broccoli al vapore tritati finemente e formaggio. Cuocete in forno a 190 °C fino a quando non si saranno rappresi, per 12-15 minuti. Lasciate raffreddare.

4. Uova in camicia. Versare 1 cucchiaio di acqua calda in ogni stampino per muffin. Rompere 1 uovo in ogni stampino; condire con sale e pepe. Cuocere in forno a 180 °C (350 °F) fino al grado di cottura desiderato, per 12-14 minuti. Rimuovere delicatamente con un cucchiaio.


5. Prosciutto con uova. Praticate un'incisione in 6 fette di pancetta canadese, dal bordo verso il centro; premete ogni fetta in uno stampo per muffin, sovrapponendole se necessario. Rompete un uovo in ogni cavità; condite con sale e pepe. Cuocete in forno a 180°C fino a raggiungere la cottura desiderata, per 12-14 minuti.

6. Girelle alla cannella con pancetta. Prendete l'impasto per cinnamon roll già pronto (tubetto da 340 g), dividetelo in porzioni e disponetele in teglie imburrate. Cospargete con pancetta cotta sbriciolata, premendo leggermente. Cuocete in forno secondo le istruzioni sulla confezione. Guarnite con glassa o sciroppo d'acero.

7. Cornetti al miele. Tagliate la pasta sfoglia per croissant già pronta (tubetto da 230 g) in pezzi da 2,5 cm senza scartarla. Condite con burro fuso, miele, uvetta e noci pecan tritate (3 cucchiai di ciascuno) e 1 cucchiaino di zucchero alla cannella. Dividete l'impasto in 6 pirottini rivestiti con carta stagnola antiaderente. Cuocete in forno a 220 °C fino a doratura, per 12-15 minuti.


8. Cornetti al cioccolato. Ritagliate 12 strisce di pasta sfoglia, di 5 x 10 cm, da una confezione da 450 g di pasta sfoglia già pronta; mettete 2 cucchiaini di cioccolato tritato al centro di ciascuna. Ripiegate un lato corto della pasta sul cioccolato, poi ripiegate anche il lato opposto. Disponete le strisce in una teglia con la chiusura rivolta verso il basso. Cuocete in forno a 200 °C fino a doratura, per 12-15 minuti.

9. Mini pancake ai mirtilli. Sciogli 3 cucchiai di burro con 3/4 di tazza di sciroppo d'acero nel microonde. Disponi 3 mini pancake scongelati e alcuni mirtilli in ogni cavità di una teglia da 12 tazze foderata con carta stagnola antiaderente. Versa lo sciroppo d'acero su ogni strato e sulla superficie. Cuoci in forno per 15 minuti a 200 °C per riscaldare il tutto.


10. Muffin al gusto di French Toast. In una ciotola, sbattete insieme 2 tazze di latte, 4 uova, 1/4 di tazza di zucchero, 1 cucchiaio di vaniglia e 1/2 cucchiaino di noce moscata macinata. Aggiungete 8 tazze di pane bianco a cubetti; lasciate in ammollo per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dividete il composto in 12 stampini per muffin imburrati; decorate con mandorle a lamelle. Cuocete in forno a 180°C (350°F) fino a quando i muffin non si saranno rappresi, per circa 25 minuti. Irrorate con sciroppo d'acero.


11. Muffin d'avena con mirtilli rossi. In una ciotola, sbattete insieme 1,5 tazze di latte tiepido, 1/4 di tazza di zucchero di canna e 1/4 di tazza di burro fuso, 2 uova, 1/2 cucchiaino di cannella e un pizzico di sale. Incorporate 3 tazze di fiocchi d'avena, 3/4 di tazza di mirtilli rossi secchi e 3/4 di tazza di semi di zucca secchi e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere. Dividete l'impasto in 12 teglie imburrate. Cuocete in forno a 180 °C (350 °F) per 25 minuti, finché non si sarà rappreso.



12. Brie al forno. Tagliate 340 g di formaggio Brie in 12 cubetti da 2,5 cm; distribuiteli in 6 teglie da forno rivestite con carta stagnola antiaderente. Mettete un cucchiaio di chutney di mango in ogni cubetto. Cuocete in forno a 200 °C per 10 minuti, finché non si formano delle bollicine. Servite con fette di baguette tostate.


13. Terrina di formaggio di capra. Frullate 280 g di formaggio di capra, 230 g di formaggio cremoso, 1 cucchiaio di aglio arrostito e 1 cucchiaio di timo, prezzemolo ed erba cipollina tritati; salate e pepate. Mettete da parte metà del composto. Frullate il restante composto di formaggi con 1/2 tazza di barbabietole cotte tritate. Rivestite 6 stampini per muffin con pellicola trasparente; distribuitevi uniformemente i due composti di formaggi. Fate riposare in frigorifero per 2 ore.


14. Panini con formaggio e prosciutto. Tagliate la pasta sfoglia per croissant già pronta (tubetto da 230 g) in pezzi da 2,5 cm senza scartarla. Aggiungete 3 cucchiai di burro fuso, 1/4 di tazza di prosciutto a fette, 1/4 di tazza di formaggio Gruyère grattugiato e 1 cucchiaino di timo tritato; mescolate bene. Dividete l'impasto in 6 pirottini di carta stagnola antiaderente. Cuocete in forno a 220 °C fino a doratura, per 12-15 minuti.


15. Focaccia. Distribuite 30 g (1 oz) di impasto per pizza in ciascuna delle 12 cavità della teglia precedentemente unte. Lasciate riposare per 1 ora. Spennellate con olio d'oliva, cospargete con sale marino, pepe e rosmarino tritato, quindi guarnite con pesto e fettine di pomodorini. Cuocete in forno a 200 °C (400 °F) fino a quando non saranno dorate e gonfie, per circa 12 minuti.


16. Focaccia con uva. Seguite la ricetta n. 15, utilizzando uva rossa tagliata a metà al posto del pesto e dei pomodori; premetela delicatamente nell'impasto prima di infornare.


17. Spanakopita. In una ciotola, mescolate 170 g di spinaci freschi tritati, 180 g di feta sbriciolata, 1 uovo sbattuto, 2 cipollotti affettati e 2 cucchiai di aneto tritato; condite con sale e pepe. Ricavate 12 quadrati di 10 cm da 3 fogli di pasta fillo. Premeteli in stampini da 12 pezzi imburrati. Distribuite il ripieno sulla pasta e ripiegate la pasta in eccesso verso il centro. Cuocete in forno a 220 °C fino a doratura e rassodamento, per circa 15 minuti.

18. Tortini di granchio. In una ciotola, mescolate 230 g di polpa di granchio, 80 g di biscotti al burro sbriciolati, 80 g di maionese, 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata e 1 cucchiaino di erba cipollina tritata, 60 g di sale e un pizzico di pepe di Cayenna. Premete leggermente il composto in 12 stampini per muffin imburrati e lasciate raffreddare in frigorifero per 15 minuti. Cuocete in forno a 200 °C fino a doratura, per circa 10 minuti. Servite con salsa tartara.

19. Fette di patate. In una ciotola, mescolate 900 g di patate Russet pelate e tagliate a fettine sottili, 350 ml di panna fresca, 1 spicchio d'aglio grattugiato, 1 cucchiaino di sale, una macinata di pepe e un pizzico di noce moscata. Disponete le patate in 12 stampini unti di una pirofila e versatevi sopra il composto di panna. Coprite con un foglio di alluminio e cuocete in forno a 180 °C fino a quando le patate non saranno tenere, circa 40 minuti. Togliete il foglio di alluminio e cospargete con 80 g di formaggio Gruyère grattugiato. Cuocete per altri 20 minuti.


20. Patate con pancetta. Seguite la ricetta n. 19, sostituendo la panna con il brodo di pollo, aggiungendo 2 cucchiaini di timo e omettendo la noce moscata. Cospargete con 1/4 di tazza di pancetta cotta a pezzetti e formaggio.

21. Nachos di patate. Lessate 12 patate novelle finché non saranno tenere, per circa 10 minuti. Disponetele in uno stampo per muffin imburrato; schiacciatele con una forchetta e irroratele con un filo d'olio d'oliva. Cuocete in forno a 230 °C finché non saranno croccanti, per 25-30 minuti. Cospargetele con 3/4 di tazza di formaggio Pepper Jack grattugiato e infornate per 1 minuto per farlo sciogliere. Guarnite con panna acida, guacamole e cipollotti verdi.

Consigliamo 22. Hushpuppies. In una ciotola, mescolate 1/2 tazza di farina di mais, 1/4 di tazza di farina 00, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di senape in polvere, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere e sale. Aggiungete 1 uovo, 1/2 tazza di latte e 2 cucchiai di burro fuso. Dividete il composto in 24 stampini per mini muffin imburrati (circa 1 cucchiaio ciascuno); decorate ognuno con un hot dog tagliato a metà. Cuocete in forno a 200 °C (400 °F) per 13-15 minuti, finché non si saranno rappresi.

23. Tamale. Preparare la pastella per gli hushpuppy (n. 22). Rosolare 225 g di carne macinata in olio d'oliva; condire con 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di cumino e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungere 180 ml di salsa di fagioli e mais; cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa. Dividere in 12 pirottini di carta stagnola; ricoprire con la pastella e 180 ml di formaggio Pepper Jack grattugiato. Cuocere in forno a 190 °C fino a quando non si rapprende, circa 20 minuti.

24. Pizza. Distribuite 30 g di impasto per pizza in ciascuna delle 12 teglie unte. Condite ogni pizza con 2 cucchiaini di salsa di pomodoro, mozzarella grattugiata e altri ingredienti a piacere (funghi, peperoni, ecc.). Cuocete in forno a 245 °C fino a quando le pizze non saranno gonfie e dorate, per circa 12 minuti.

25. Calzone. Dividete 450 g di impasto per pizza in 12 palline e stendete ciascuna in un cerchio di 7 cm di diametro. Mettete al centro di ogni cerchio un cucchiaino di salame piccante tritato, ricotta e mozzarella grattugiata. Richiudete l'impasto intorno al ripieno e sigillate i bordi pizzicandoli. Disponete le pizze, con la chiusura rivolta verso il basso, in 12 teglie imburrate e spennellatele con olio d'oliva. Cuocete in forno a 180 °C fino a doratura, per 20-25 minuti.

26. Mini tortine di spaghetti. Cuocete 230 g di spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolateli in uno scolapasta; conditeli con 350 ml di salsa marinara calda, 80 g di uovo sbattuto, 80 g di parmigiano grattugiato, 6 fette di pancetta cotta e tritata e 2 cucchiai di prezzemolo. Dividete gli spaghetti in 12 stampini individuali foderati con carta stagnola antiaderente; cospargete con mozzarella grattugiata. Cuocete in forno a 200 °C fino a doratura, per circa 15 minuti.


27. Lasagna. In una teglia, mescolate 1 tazza di ricotta e 1 tazza di mozzarella grattugiata, 1/4 di tazza di parmigiano e prezzemolo tritato, e 1 uovo. Tagliate 12 sfoglie di pasta fresca, di 10 x 15 cm. Mettete 1 cucchiaio di salsa marinara in ciascuna delle 12 cavità della teglia. Adagiate una sfoglia di pasta in ogni cavità. Distribuite il ripieno e versate un altro cucchiaio di salsa su ogni porzione. Ripiegate i bordi della pasta verso il centro e sigillateli inumidendoli leggermente con acqua. Aggiungete altri 2 cucchiai di salsa; cospargete con mozzarella e parmigiano. Cuocete in forno a 200 °C fino a doratura e formazione di bolle, per circa 15 minuti. Cospargete con prezzemolo tritato.

28. Lasagna agli spinaci. Seguite la ricetta n. 27, sostituendo il prezzemolo nel ripieno con 1 tazza di spinaci freschi tritati.

29. Polpette. In una ciotola, mescolate 450 g di carne macinata, 80 g di pangrattato, 80 g di parmigiano grattugiato, 80 g di prezzemolo tritato, 1 uovo, 1 spicchio d'aglio grattugiato, 1/2 cucchiaino di sale e una macinata di pepe. Formate 6 polpette. Disponetele nei 6 stampini di una teglia per muffin grande foderata con carta stagnola antiaderente. Cuocete in forno a 220 °C fino a doratura, per circa 20 minuti. Condite con salsa marinara, mozzarella grattugiata e parmigiano. Cuocete per altri 15 minuti.


30. Mini polpettone. Unire 900 g di mix per polpettone (manzo, maiale e vitello), 1/2 tazza di cipolla grattugiata e 1/2 tazza di pangrattato panko, 1 uovo, 1 cucchiaio di salsa Worcestershire, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 1 cucchiaino di timo tritato e 1 cucchiaino di sale, e un paio di pizzichi di pepe. Dividere il composto in 12 stampini individuali imburrati. Spennellare con salsa chili (come Heinz). Cuocere in forno per 12-15 minuti a 220 °C fino a completa cottura.

31. Mini cheeseburger. Adagiate le metà inferiori di 12 mini panini di patate in 12 stampini da forno rivestiti con carta stagnola antiaderente. Formate 12 piccoli hamburger con 450 g di carne macinata e disponeteli negli stampini; condite con sale e pepe. Cuocete in forno a 220 °C fino a quando non saranno compatti, circa 10 minuti. Aggiungete delle fettine di formaggio americano e cuocete per circa 5 minuti per farlo sciogliere. Aggiungete le fettine di cetriolini sottaceto, la senape, il ketchup e la metà superiore dei panini.


32. Maccheroni al formaggio. Cuocete 1 tazza e mezza di pasta secondo le istruzioni sulla confezione; scolatela in uno scolapasta. Scaldate 2 cucchiai di burro in una casseruola media a fuoco medio. Incorporate 2 cucchiai di farina mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete 2 tazze di latte mescolando con la frusta; portate a ebollizione. Incorporate 2 tazze di cheddar grattugiato, mescolando fino a quando non si sarà sciolto. Unite la pasta e condite con sale e pepe. Dividete il composto in 12 pirofile foderate con carta stagnola antiaderente; cospargete con parmigiano. Cuocete in forno a 200 °C (400 °F) fino a doratura, per circa 15 minuti.


33. Taco. Spruzzate uno stampo per muffin da 6 cavità con dello spray da cucina. Adagiate una tortilla di grano da 15 cm in ogni cavità; spruzzatela con dello spray da cucina e conditela con sale e peperoncino in polvere. Cuocete in forno a 220 °C fino a doratura, per 8-10 minuti. Lasciate raffreddare. Sfornate e guarnite con guacamole, fagioli fritti, panna acida e salsa fresca. Completate con lattuga tritata, coriandolo tritato e cheddar grattugiato.


34. Preparato per frullato. Frullate 3 tazze di cavolo nero tritato, 1 tazza di cetriolo e 1 tazza di ananas tritati, 3/4 di tazza di acqua di cocco, 4 fette di zenzero pelato e un pizzico di curcuma. Dividete il composto in 12 stampini. Congelate fino a quando non si sarà solidificato, circa 6 ore. Per 1 frullato: frullate 3 porzioni del composto con 3/4 di tazza di acqua di cocco.

35. Fragole al cioccolato. Foderate uno stampo per muffin da 12 stampini con pirottini di alluminio antiaderenti e spruzzateli con dello spray da cucina. Disponete in ogni stampino qualche fragola senza picciolo e 1 cucchiaio di arachidi. Sciogliete 115 g di cioccolato fondente tritato nel microonde. Versatelo a filo sulle fragole. Mettete in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato.


36. Pane delle scimmie con burro di arachidi. Prendete l'impasto per scones già pronto (2 confezioni da 210 g), tagliate ciascuna in 4 pezzi e mescolateli con 1/2 tazza di zucchero. Dividete l'impasto in 12 stampini per muffin imburrati. In una ciotola, mescolate 1/4 di tazza di burro di arachidi tiepido con 2 cucchiai di burro fuso; distribuite il composto sull'impasto. Cuocete in forno a 180 °C fino a quando gli scones non saranno gonfi e dorati, per circa 25 minuti. Sfornate gli scones ancora caldi e guarniteli con marmellata tiepida.

37. Pane scimmia al cioccolato e cocco. Tagliate ogni confezione da 460 grammi di pasta per scones già pronta in 8 pezzi; passateli in 80 ml di olio di cocco fuso, poi in 80 ml di zucchero di canna. Dividete metà dell'impasto in 6 stampini per muffin imburrati; cospargete con 80 ml di gocce di cioccolato e ricoprite con l'impasto rimanente. Cuocete in forno a 180 °C fino a quando non saranno gonfi e dorati, per circa 25 minuti.

38. Dessert S'mores. In una casseruola capiente, sciogliete 1 tazza di mini marshmallow (da una confezione da 280 g) con 4 cucchiai di burro, mescolando fino a ottenere un composto liscio. Aggiungete 6 tazze di biscotti Graham sbriciolati. Togliete dal fuoco, incorporate i marshmallow messi da parte e 1 tazza di gocce di cioccolato al latte. Versate il composto in 12 stampini per muffin imburrati e lasciate raffreddare.

39. Torte al cioccolato. Sciogliete 230 g di cioccolato fondente tritato con 100 ml di burro nel microonde; mescolate fino a ottenere un composto liscio. Sbattete 3 uova e 3 tuorli con 100 ml di zucchero a velo con uno sbattitore elettrico fino a ottenere un composto spumoso, per circa 2 minuti. Incorporate 80 ml di farina e il composto di cioccolato fino a ottenere un impasto omogeneo. Foderate 12 stampini per muffin con pirottini di carta e spruzzateli con spray da cucina. Distribuite l'impasto negli stampini. Cuocete in forno a 200 °C per 10 minuti, finché la superficie non si sarà rappresa ma il centro sarà ancora umido. Servite immediatamente.

40. Dessert surgelato con burro di arachidi. Sciogliete 225 g di cioccolato fondente tritato con 80 ml di panna fresca nel microonde. Versate un cucchiaino di cioccolato fuso in 24 stampini per mini muffin foderati con pirottini di carta; mettete in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato. Mescolate 80 ml di burro di arachidi e 80 ml di zucchero a velo con 80 ml di burro ammorbidito fino a ottenere un composto omogeneo. Versate il composto negli stampini; distribuitevi sopra il cioccolato rimanente. Congelate fino a quando non si sarà solidificato, circa 4 ore.


41. Yogurt gelato con frutta. Frullate 2 tazze di yogurt greco magro (2% di grassi) con 1/4 di tazza di miele o marmellata a piacere in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Dividete il composto in 12 stampini per muffin foderati di pirottini di carta, aggiungendo qualche bacca o pezzetto di frutta. Congelate per 2 ore fino a quando non si sarà solidificato.

42. Torte festive. Tagliate a metà 6 fette di pan di Spagna, ottenendo uno spessore di circa 1,2 cm. Premete ogni fetta in ogni stampino di una teglia per muffin da 6 cavità e ricoprite con una generosa pallina di gelato ammorbidito. Premete un'altra fetta di torta sopra. Congelate per 6 ore, finché non si saranno solidificati. Togliete dallo stampo, spalmate la panna montata sulla parte superiore e sui lati e decorate con zuccherini colorati.

43. Torte di biscotti con gocce di cioccolato. Seguite la ricetta n. 42, utilizzando 2 piccole palline di gelato e inserendo tra di esse dei biscotti al cioccolato sbriciolati. Usate delle codette di cioccolato.

44. Biscotti con gocce di cioccolato. Sbattere 110 g di burro fuso con 3/4 di tazza di zucchero di canna chiaro e 3/4 di tazza di zucchero semolato. Aggiungere 1 uovo e 1 cucchiaino di vaniglia. In una ciotola, mescolare 1 1/4 tazze di farina con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere; incorporare delicatamente all'impasto. Aggiungere 1/2 tazza di gocce di cioccolato. Formare 12 palline e disporle in 12 stampini per muffin foderati con pirottini di carta. Cuocere in forno a 180 °C fino a doratura, per 15-18 minuti.

45. Mini cheesecake. In una ciotola, sbattete insieme 2 confezioni da 230 g di formaggio cremoso, 2 uova, 1/2 tazza di zucchero, 1 cucchiaino di vaniglia e 1 cucchiaino di succo di limone, e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuite 2 cucchiaini di briciole di biscotti Graham in 12 stampini per muffin foderati con pirottini di carta. Distribuite il ripieno tra gli stampini. Cuocete in forno a 160 °C per 30 minuti, finché non si saranno rappresi.


46. ​​Cheesecake al lime. In una ciotola, sbattete 225 g di formaggio cremoso, 240 g di zucchero a velo, 240 g di panna acida, 1 cucchiaino di vaniglia e un pizzico di sale con uno sbattitore elettrico a velocità medio-alta fino a ottenere un composto liscio. Sciogliete 1 cucchiaino di gelatina in 1 cucchiaio di acqua tiepida; incorporatela al composto di formaggio cremoso insieme a 60 ml di succo di lime. Mescolate 240 g di biscotti Graham al cioccolato sbriciolati con 2 cucchiai di burro fuso; pressate il composto in 12 stampini per muffin foderati con pirottini di carta. Distribuite il ripieno tra gli stampini. Mettete in frigorifero fino a quando non si sarà rassodato, circa 4 ore. Cospargete con scorza di lime grattugiata.


47. Crumble di frutta. In una tortiera foderata con carta stagnola antiaderente, mettete 3 pere sbucciate e affettate, 80 ml di ciliegie secche tritate, 60 ml di zucchero semolato, 1 cucchiaio di farina e 1 cucchiaio di vaniglia in 12 stampini. In un'altra tortiera, mescolate 80 ml di farina, 60 ml di zucchero di canna, 60 ml di nocciole tritate e un pizzico di sale con 4 cucchiai di burro ammorbidito fino a ottenere un composto granuloso; cospargete il composto sulla frutta. Cuocete in forno a 180 °C fino a doratura, per circa 25 minuti.


48. Pancake olandesi ai mirtilli. Dividete 2/3 di tazza di mirtilli in 12 teglie imburrate. Mescolate 1 tazza di latte, 3/4 di tazza di farina, 1/3 di tazza di zucchero, 2 uova, 1 cucchiaino di vaniglia e 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere fino a ottenere un composto omogeneo. Dividete il composto tra le teglie. Cuocete in forno a 190°C fino a quando non saranno leggermente dorate, per 30-35 minuti. Lasciate raffreddare nelle teglie. Spolverate con zucchero a velo.

49. Clafoutis alle ciliegie. Dividete 1 tazza e 1/3 di ciliegie snocciolate e scolate in 6 stampini per muffin grandi foderati con pirottini di carta. In un frullatore, unite 1 tazza di panna fresca, 1/4 di tazza di farina e 1/4 di tazza di zucchero, 2 uova, 2 tuorli e 1/4 di cucchiaino di estratto di mandorle fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuite il composto negli stampini per muffin; coprite con un foglio di alluminio senza sigillare ermeticamente. Cuocete in forno a 180°C per 45 minuti, fino a quando i muffin non saranno leggermente rappresi.


50. Mini tortine di mele. Rosolate 900 g di mele sbucciate e tritate in 4 cucchiai di burro con 1/2 tazza di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale fino a quando non saranno morbide, circa 10 minuti. Incorporate 1 cucchiaio di farina e 1/2 cucchiaino di cannella; lasciate raffreddare. Ritagliate 12 cerchi di 10 cm di diametro da una base per torta già pronta (circa 6,3 kg); tagliate gli avanzi a strisce. Premete i cerchi negli stampini per muffin. Aggiungete il ripieno e ricoprite con le strisce di pasta a formare una griglia. Spennellate con un uovo sbattuto e cospargete con un po' di burro. Cuocete in forno a 190 °C fino a quando la crosta non sarà dorata e il ripieno non inizierà a sobbollire, circa 35-40 minuti.





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