Pupazzi di neve Oreo senza cottura

Voti: 1

Come preparare pupazzi di neve con i biscotti Oreo senza cottura

Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente
Quantità: 16 biscotti a forma di animali

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 742, grasso totale 35 G., grassi saturi 20 G., proteine 7 G., carboidrati 104 G., fibra 5 G., colesterolo 21 mg, sodio 210 mg, zucchero 82 G.

Questi allegri pupazzi di neve sono quasi troppo carini per essere mangiati, ma la loro base, fatta con biscotti Oreo sbriciolati e crema di formaggio, è irresistibile. I pupazzi di neve commestibili vengono infilzati su bastoncini da lecca-lecca e ricoperti di glassa bianca. Aggiungete nasi di carota ricavati da Tic Tac arancioni, cuffie con M&M's e sciarpe con nastri di caramelle gommose. Una volta che i pupazzi di neve si saranno solidificati completamente in frigorifero, serviteli su un vassoio. Un dolce perfetto per le feste che piacerà sia ai bambini che agli adulti!

Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:

450 g di biscotti al cioccolato ripieni, come gli Oreo (circa 36 pezzi).
110 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
2 tazze di caramelle bianche da sciogliere
2-3 cucchiaini di olio di cocco
16 piccole codette arancioni o altre piccole caramelle arancioni, come le Tic Tac
32 mini confetti di cioccolato in colori assortiti
8 nastri di caramelle gommose aspre rosse o verdi, tagliati in strisce da 5 pollici, poi dimezzati nel senso della lunghezza
1/4 di tazza di gocce di cioccolato fondente
Colorante alimentare in gel nero
Attrezzatura speciale: 16 bastoncini per lecca-lecca e una sac à poche (facoltativa)

Suggerimenti per la sostituzione degli ingredienti

Consigliamo

Ricette con ingredienti simili: biscotti al cioccolato, olio di cocco, cioccolato semidolce, marmellata, trascinare, formaggio cremoso

Preparazione del piatto secondo la ricetta:

Foderate una teglia con carta da forno. Frullate i biscotti in un robot da cucina fino a ottenere delle briciole fini. Trasferitele in una ciotola media e aggiungete il formaggio cremoso. Mescolate con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto omogeneo.
Con circa due terzi del composto, formate 16 palline (circa 1 cucchiaio ciascuna) e disponetele sulla teglia preparata. Con il composto rimanente, formate altre 16 palline più piccole (circa 1 cucchiaino ciascuna). Congelate fino a quando i tartufi non iniziano a rassodarsi, circa 15 minuti.

Posiziona un tartufo piccolo sopra ogni tartufo grande e premi per formare dei pupazzi di neve, poi infila uno stecchino da lecca-lecca nella parte superiore di ogni pupazzo di neve in modo che ognuno abbia uno stecchino che sporge dalla testa (non preoccuparti se i tartufi si rompono quando li premi; basta usare le dita per sigillare le crepe).
Mettete la teglia con i pupazzi di neve nel congelatore mentre scaldate le caramelle sciolte.
Sciogli le caramelle e 1 cucchiaino di olio di cocco nel microonde al 50% della potenza, a intervalli di 30 secondi, mescolando, fino a ottenere un composto liscio. In alternativa, sciogli le caramelle a bagnomaria. Aggiungi un altro cucchiaino di olio di cocco se la glassa risulta troppo densa.
Tenendo il pupazzo di neve per il bastoncino, immergetelo nella glassa bianca per ricoprirlo completamente, lasciando sgocciolare l'eccesso nella ciotola. Rimettete il pupazzo di neve sulla teglia. Mentre la glassa è ancora umida, premete una caramella arancione sulla testa del pupazzo di neve per creare il naso. Premete due mini caramelle gommose ricoperte di glassa colorata ai lati della testa per creare le cuffie. Ripetete l'operazione con i pupazzi di neve rimanenti.
Mettere in frigorifero fino a quando la glassa non si sarà solidificata, circa 5 minuti.
Decorazione:

Avvolgete una striscia di nastro a forma di orsetto gommoso intorno al collo di ogni pupazzo di neve, fissando le sciarpe con una goccia di glassa.
In una piccola ciotola adatta al microonde, unire le gocce di cioccolato, 1 cucchiaino di olio di cocco e 1/2 cucchiaino di colorante alimentare nero. Scaldare nel microonde a intervalli di 30 secondi, mescolando, fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferite l'impasto in una sac à poche o in un sacchetto di plastica richiudibile e tagliate un angolo. Disegnate gli occhi e una striscia che colleghi i paraorecchie sulla parte superiore della testa del pupazzo di neve. Create tre bottoni verticalmente lungo la parte anteriore del corpo di ogni pupazzo di neve.
Mettere in frigorifero fino a completo rassodamento, circa 10 minuti.