Base per salsa cremosa
Voti: 1
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4-6
Complessità: facilmente
Porzioni: 4-6
Questa salsa veloce e facile da preparare a base di formaggio cremoso e panna acida è un'ottima base per le vostre salse preferite. Il rapporto tra panna acida e formaggio cremoso è perfetto per una consistenza vellutata, ma potete aggiungere più panna acida o latte se preferite una base più liquida. Aggiungete i condimenti che preferite, come erbe aromatiche fresche, cipolle caramellate, feta sbriciolata o pesce affumicato. Le opzioni per il ripieno sono infinite. Sperimentate e gustatevi patatine, cracker o verdure crude intingendo nella salsa.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 220 g di formaggio cremoso, a temperatura ambiente
- 0,5 tazze di panna acida + altra se necessario
- 1-2 cucchiai di latte, facoltativo
- Potete aggiungere qualsiasi condimento a vostro piacimento, come cipolle fritte, feta sbriciolata o salmone affumicato a pezzetti.
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: formaggio fresco, panna acida, latte, mandorle, formaggio feta, salmone affumicato
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una ciotola media, unire il formaggio cremoso, la panna acida e 1 cucchiaino di sale e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario, diluire la salsa aggiungendo un po' di panna acida o latte, un cucchiaio alla volta. Aggiungere i condimenti a piacere. Servire fredda.
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