Torta al burro con ripieno morbido
Voti: 1
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 10 - 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 456, grasso totale 22 G., grassi saturi 12 G., proteine 5 G., carboidrati 61 G., fibra 0 G., colesterolo 113 mg, sodio 367 mg, zucchero 46 G.
Calorie 456, grasso totale 22 G., grassi saturi 12 G., proteine 5 G., carboidrati 61 G., fibra 0 G., colesterolo 113 mg, sodio 367 mg, zucchero 46 G.
Questa torta burrosa è preparata con burro sia nella soffice base di pan di Spagna che nella morbida farcitura. La pasta di vaniglia naturale e un pizzico di noce moscata le conferiscono un aroma incredibile. La torta si prepara con un preparato per pan di Spagna già pronto e si assembla in poco tempo. È una gioia da preparare e da gustare!
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Torta
- 1 confezione (450 g) di preparato in polvere per biscotti gialli
- 0,5 cucchiaini di noce moscata grattugiata fresca
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 uova grandi
- 110 g di burro non salato, scioglierlo e lasciarlo raffreddare.
Riempimento
- 2 confezioni da 220 g di formaggio spalmabile, a temperatura ambiente
- 0,5 cucchiaini di pasta di vaniglia
- 2 uova grandi
- 4 cucchiai di burro non salato, sciogliere e lasciare raffreddare
- 3 tazze di zucchero a velo
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: preparato per torta, uova, zucchero a velo, pasta alla vaniglia, noce moscata, formaggio cremoso
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F) e spruzzare una teglia di vetro da 23x33 cm con dello spray da cucina.
- Nella ciotola di una planetaria, unire il preparato per torta, la noce moscata, l'estratto di vaniglia e le uova utilizzando la frusta piatta. Mescolare a velocità media fino a ottenere un composto omogeneo, per circa 1 minuto. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a completo assorbimento. Distribuire il composto uniformemente nella teglia preparata.
- Riempimento:
In una ciotola pulita, sbattete il formaggio cremoso con la frusta piatta a velocità media fino a renderlo liscio e spumoso, raschiando occasionalmente i lati della ciotola, per 1-2 minuti. Aggiungete l'estratto di vaniglia e le uova e sbattete fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il burro fuso e sbattete fino a renderlo liscio. Aggiungete lo zucchero a velo e sbattete a bassa velocità, poi a velocità media fino a ottenere un composto liscio, per circa 1 minuto. - Distribuite il ripieno uniformemente sulla pasta e livellate la superficie con una spatola. Cuocete in forno finché i bordi non saranno gonfi e dorati e il centro non si sarà rappreso, per 35-40 minuti. Lasciate raffreddare, poi tagliate la torta a quadrati e servite.
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