Nocciole speziate per le feste
Voti: 1
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Complessità: facilmente
Porzioni: 12
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 316, grasso totale 28 G., grassi saturi 2 G., proteine 7 G., carboidrati 14 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 129 mg, zucchero 8 G.
Calorie 316, grasso totale 28 G., grassi saturi 2 G., proteine 7 G., carboidrati 14 G., fibra 5 G., colesterolo 0 mg, sodio 129 mg, zucchero 8 G.
Cospargete le nocciole con una miscela di spezie calde, tipica della torta di mele, infornate per far aderire le spezie e gustate il delizioso sapore di nocciola con sentori di cannella, zenzero e chiodi di garofano. Queste nocciole speziate possono essere servite come antipasto o portate con sé.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
Mix di spezie per torte festive
- 6 cucchiai di zucchero
- 1,5 cucchiaini di cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini di pimento macinato
- 0,5 cucchiaini di zenzero in polvere
- 1/4 cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino di noce moscata grattugiata
Noci
- Olio vegetale per ungere la teglia
- Proteine di 1 uovo grande
- 4 tazze di nocciole crude non salate
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Ricette con ingredienti simili: nocciole, uova, zenzero macinato, noce moscata, garofano, pimento, cannella, condimento per torta di mele
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- In una piccola ciotola, mescolate lo zucchero, la cannella, il pimento, lo zenzero, i chiodi di garofano, la noce moscata e 1 cucchiaino e mezzo di sale e mettete da parte.
- Preriscaldare il forno a 175 °C. Ungere leggermente i lati di una teglia con olio vegetale.
- Noci:
Mettete l'albume in una ciotola capiente e sbattetelo fino a renderlo spumoso. Aggiungete le nocciole e mescolate per ricoprirle uniformemente. Aggiungete il mix di spezie e mescolate di nuovo per amalgamare il tutto. - Distribuite le noci in modo uniforme sulla teglia preparata e cuocete in forno, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno dorate, per 15-20 minuti. Lasciatele raffreddare sulla teglia, quindi trasferitele in una ciotola capiente.
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