Uova alla diavola con cetriolini sottaceto


Voti: 1

Come preparare le uova ripiene con cetriolini
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Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 14

Le uova alla diavola di Paula Deen sono un antipasto tradizionale delle feste e un piatto fondamentale della cucina sudamericana.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 7 uova sode e sgusciate di categoria CO
  • 1,5 cucchiai salsa relish da verdure sottaceto con cetrioli
  • 1/4 di tazza di maionese
  • 1 cucchiaino di senape preparata
  • Sale e pepe, a piacere
  • Paprika, per decorare
  • Cetriolini sottaceto a fette, per guarnire
  • Peperoncini piccanti, per guarnire



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Tagliate 7 uova a metà nel senso della lunghezza. Rimuovete i tuorli e metteteli in una ciotolina.

    Schiaccia i tuorli con una forchetta e mescolali con la maionese, la salsa relish e la senape. Aggiungi sale e pepe a piacere.
  2. Distribuite uniformemente il composto di tuorli negli albumi. Guarnite con paprika, cetriolini sottaceto e pepe. Coprite e conservate. antipasto a base di uova nel frigorifero.






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