hamburger alla griglia
Voti: 3
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Quantità: 2 hamburger
Complessità: facilmente
Quantità: 2 hamburger
Hamburger alla griglia: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 300 g di carne macinata di manzo o vitello
- 2 panini per hamburger, tagliati a metà
- 4 fette di pomodoro
- 2 foglie di insalata verde
Consigliamo
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Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto.
- Condite la carne macinata con sale e pepe. Formate due polpette rotonde con la carne macinata, praticando delle piccole rientranze per assicurarvi che rimangano piatte durante la frittura.
- Ungere la griglia con olio vegetale e adagiarvi gli hamburger, con la parte concava rivolta verso l'alto. Cuocere per 5 minuti. Girare gli hamburger e continuare la cottura fino a quando la carne macinata non si sarà rappresa, per altri 5 minuti.
- Disponete le foglie di lattuga sulla metà inferiore dei panini. Poi aggiungete gli hamburger e le fette di pomodoro e coprite con la metà superiore dei panini.
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