Ricette della cucina italiana


Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Gamberi fritti con salsa all'aglioVisualizzazioni: 27.538

Gamberi fritti in salsa all'aglio: una ricetta dettagliata...

scalogno, aglio, gamberetti, timo, vino bianco, succo di limone, pangrattato...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Panino all'italianaVisualizzazioni: 11.487

Questa ricetta originale per l'insalata è realizzata con gli ingredienti tipici del famoso panino italiano. Include quattro tipi di salsiccia, olive, verdure sottaceto, formaggio, lattuga e altro ancora.

Insalata, formaggio, lattuga romana, peperoni, giardiniera, crostini, salsiccia, prosciutto, salame, pane bianco, mortadella, prosciutto capicola, prosciutto, provolone, olive nere, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Zuppe, Rifornimento, Verdure, Carne, .
Autore: - chef famoso
Minestrone al parmigianoVisualizzazioni: 14.419

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Fagioli cannellini, patate, cavolo verza, bietola, bietola bianca, spinaci, pomodori, sedano, aglio, carote, cipolla rossa, bouquet garni, parmigiano, pancetta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 275
Categorie: Fast food, Panini, .
Autore:
Panino italiano per le festeVisualizzazioni: 7.796

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Baguette, formaggio, provolone, olive, giardiniera, cavolfiore, cipolla, lattuga, sedano, carote, zucchine, lattuga romana, peperoni, prosciutto, salame, prosciutto, capocola, salsiccia, mortadella...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Bevande, frappè, Caffè, .
Autore:
AffogatoVisualizzazioni: 15 116

Cosa c'è di più semplice (o di più d'effetto) di questo dessert dopo cena? Basta versare una tazzina di caffè espresso sul gelato alla vaniglia e guarnire con scaglie di cioccolato e frutta secca tritata.

Gelato, gelato alla vaniglia, cioccolato, noci, nocciole, caffè, gelato al cioccolato, gelato al caffè...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
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Lasagne al ragù di spinaci e funghiVisualizzazioni: 5.294
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Pasta per lasagne, funghi portobello, funghi shiitake, funghi porcini, parmigiano, mozzarella, asiago, ricotta, noce moscata, concentrato di pomodoro, pomodorini, pomodorini, aglio, cipolla, sedano, carote, alloro, spinaci, prezzemolo...
Tempo: 4 ore. Complessità: media
Autore:
Insalata di panzanella grigliata con salameVisualizzazioni: 9 115

Panzanella italiana con salame, preparata con verdure grigliate e pane. Questa insalata può essere servita come piatto principale per quattro persone o come contorno per il tacchino...

Salame, aceto di vino, succo di limone, aglio, pomodori, cipollotti, peperoni, zucchine, pane ciabatta, basilico, menta, prezzemolo, crostini...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 431
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con spezie orientaliVisualizzazioni: 5.040
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Formaggio feta, mozzarella, impasto lievitato, farina di prima qualità, pomodori secchi, melanzane, olive, cipolla rossa, aglio, cumino, pomodori, sommacco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Griglia, Forno, Fast food, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza con gamberi grigliatiVisualizzazioni: 6.489

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Gamberetti, formaggio, pomodori, pomodorini, feta, cipolla rossa, impasto lievitato, farina di prima qualità, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 585
Categorie: Griglia, Forno, .
Autore:
Lasagna alla grigliaVisualizzazioni: 15.456

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Mozzarella, ricotta, parmigiano, pomodori, aglio, spinaci, pasta per lasagne, basilico, prezzemolo, peperoncino in scaglie...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 924
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Tiramisù con lamponi e crema di arachidiVisualizzazioni: 16.545

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Mascarpone, panna, formaggio spalmabile, liquore al lampone, lamponi, marmellata di lamponi, biscotti di pasta frolla, burro di arachidi, estratto di vaniglia, cioccolato...
Tempo: 30 min. Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
polpette al salame piccanteVisualizzazioni: 5.640

Tre tipi di carne di manzo vengono combinati con pasta di peperoncino, finocchio, semi di anice e un goccio di vino rosso...

Carne macinata, manzo, grasso di maiale, formaggio, pomodori, ricotta, Grana Padano, vino rosso, peperoncino, pasta di peperoncino calabrese, semi di anice, semi di finocchio, origano, basilico, pomodorini, aglio, pane bianco...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 25 pezzi.
Polpette ripiene di ricottaVisualizzazioni: 6.780
Ingredienti della ricetta:

Cuocete le polpette ripiene in padella finché non saranno perfettamente dorate...

Carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, carne macinata di manzo, ricotta, parmigiano, pecorino romano, finocchio, cipolla, prezzemolo, limone, pane bianco, latte, uova, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, pasta bucatini...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Polpette di maiale con salsa piccanteVisualizzazioni: 6 171
Ingredienti della ricetta:

Ricetta dettagliata per la preparazione del piatto, con foto.

Carne di maiale macinata, pomodorini, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, peperoncino piccante, uova, cipolle, pane bianco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.

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