Pane scimmia al cioccolato caldo


Voti: 1

Come preparare il Monkey Bread al cioccolato caldo
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Tempo: 55 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 12

Valori nutrizionali per porzione:

Calorie 528, grasso totale 25 G., grassi saturi 13 G., proteine 6 G., carboidrati 71 G., fibra 2 G., colesterolo 33 mg, sodio 883 mg, zucchero 39 G.


Cosa c'è di più delizioso del monkey bread con una crosta croccante al cioccolato? All'interno, si nascondono morbidi pezzetti di marshmallow e cioccolato! Il monkey bread è un dessert fantastico per un gruppo di amici, da gustare staccando dei pezzetti dolci. Servitelo caldo per apprezzare appieno tutte le consistenze del cioccolato fuso e dei marshmallow filanti.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 165 g di burro non salato, fuso
  • 2 tubetti di pasta frolla per biscotti (450 g ciascuno)
  • 4 bustine da 20 g di preparato istantaneo per cioccolata calda
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di mini marshmallow
  • 1 cucchiaio di granuli di cioccolato
  • Attrezzatura specialeTeglia rotonda da 25 cm con foro centrale (antiaderente)



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Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Posizionate una griglia nella parte inferiore del forno e preriscaldate il forno a 175 °C (350 °F). Mettete il burro in una ciotola media. Imburrate una tortiera con un sottile strato di burro.
  2. Tagliate l'impasto dei panini in quattro parti. In una ciotola capiente, mescolate il composto di cacao con lo zucchero.

  3. Lavorando a lotti, immergete un terzo dei biscotti nel burro fuso, rotolateli nel composto di cacao in polvere per ricoprirli leggermente e disponeteli in uno strato uniforme nella tortiera; cospargeteli con un terzo dei marshmallow e delle gocce di cioccolato. Preparate altri due strati di impasto rotolandoli nel cacao, nei marshmallow e nelle gocce di cioccolato allo stesso modo. Cospargete con il restante composto di cacao e irrorate con il burro rimanente.
  4. Coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno per 35 minuti. Togliete il foglio e continuate la cottura per altri 10-15 minuti, finché non sarà dorato. Staccate il pane dai bordi della teglia con un coltello o una spatola. Capovolgete con attenzione la teglia su un piatto da portata, estraetelo e servite il monkey bread caldo.





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