Spiedini di manzo marinati in salsa teriyaki
Voti: 2
Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 2 - 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 2 - 4
Kebab di manzo marinato in salsa teriyaki: una ricetta dettagliata.
Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Bistecca porterhouse a cubetti (un grande taglio con osso ricavato dalla lombata di manzo, che contiene più filetto)
- 1 tazza di salsa di soia
- 2 cucchiaini di radice di zenzero fresco grattugiata
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di sherry
- Pepe fresco
- Cipolle dolci di Maui
- pomodorini maturi
- Funghi freschi
- Spiedini (se di legno, immergerli in acqua per 20-30 minuti)
Consigliamo
Ricette con ingredienti simili: manzo, salsa teriyaki, salsa di soia, radice di zenzero, sherry, sesamo, mandorle, pomodorini, funghi
Preparazione del piatto secondo la ricetta:
- Mescolate tutti gli ingredienti e lasciate marinare la carne. Grigliatela su una griglia precedentemente preparata.
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