spiedini di pollo teriyaki


Voti: 1

Come preparare gli spiedini di pollo teriyaki
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Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4

Marinate i pezzi di petto di pollo nella salsa teriyaki e preparate gli spiedini in modo che ogni spiedino contenga pollo, zucchine, peperoni rossi e verdi e pezzi di ananas. Se grigliate all'aperto, assicuratevi di immergere prima gli spiedini di legno in acqua per evitare che si brucino.



Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con i seguenti volumi:
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ingredienti per la ricetta:


  • 450 g di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a cubetti di 2,5 cm.
  • 3/4 di tazza di marinata teriyaki all'ananas Lawry's, divisa
  • 2 zucchine, tagliate a cubetti di 1 cm.
  • 1 peperone rosso, tagliato a pezzi di 2,5 cm.
  • 1 peperone verde, tagliato a pezzi di 2,5 cm.
  • 1 lattina (220 g) di ananas a fette in scatola, scolato e tagliato a pezzi di 2,5 cm.



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Ricette con ingredienti simili: petti di pollo, zucchine, peperone dolce, Ananas

Preparazione del piatto secondo la ricetta:


  1. Mettete il pollo in un sacchetto di plastica con chiusura ermetica o in un contenitore di vetro. Aggiungete mezza tazza di marinata e girate il pollo per ricoprirlo bene.
  2. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti. Togliere il pollo dalla marinata. Eliminare la marinata. Infilzare il pollo su 8 spiedini, alternandolo con le verdure e l'ananas.

  3. Grigliate gli spiedini per 10-15 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e le verdure tenere, girandoli di tanto in tanto e spennellandoli con il restante quarto di tazza di marinata.





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