Tempo: 20 minuti
Complessità: facilmente
Porzioni: 3

Questi succulenti wrap sono un ottimo esempio di come gustare un panino senza le calorie in eccesso. Usate foglie di lattuga al posto della pita o del panino! Preparate delle polpette di salmone keta con salsa teriyaki e servitele su foglie di lattuga con pomodori. Succose e deliziose.

Ingredienti:

• 340 g di filetto di salmone keta, tagliato a pezzi grossi
• 1 lattina (220 g) di castagne d'acqua, scolate
• 1/4 di tazza pangrattato panko
• 2 cucchiai di salsa teriyaki Archer Farms, più altra per servire
• 8 grandi foglie di lattuga iceberg
• 1 pomodoro, tagliato a fettine sottili

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

lattuga a foglia, salmone, salsa teriyaki, noce d'acqua

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• In un robot da cucina, unire il pesce, le castagne d'acqua, il pangrattato e la salsa teriyaki e tritare finemente. Formare 3 polpette con il composto, ciascuna dello spessore di 2,5 cm.
Passo 2
• Disponete gli hamburger in un unico strato in una padella antiaderente capiente. Cuocete a fuoco medio, girandoli una volta, finché non saranno dorati e cotti al punto giusto, per circa 8 minuti.
Passo 3
• Adagiate un hamburger su una foglia di lattuga, irroratelo con salsa teriyaki, aggiungete una fetta di pomodoro e coprite il panino con un'altra foglia di lattuga.

Voti: 1