Cipolle verdi grigliate con succo di lime
Voti: 2
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Complessità: facilmente
Porzioni: 4
Valori nutrizionali per porzione:
Calorie 159, grasso totale 14 G., grassi saturi G., proteine 2 G., carboidrati 9 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Calorie 159, grasso totale 14 G., grassi saturi G., proteine 2 G., carboidrati 9 G., fibra G., colesterolo mg, sodio mg, zucchero G.
Preparate un contorno veloce di cipollotti verdi da abbinare alla carne alla griglia durante un picnic. Mettete i cipollotti conditi sulla griglia, fateli saltare velocemente e irrorateli con succo di lime. Il sapore di questi cipollotti è più delicato rispetto a quelli crudi e si abbinerà armoniosamente alla carne grigliata.
Consigliamo
Ricetta:
Condite 4 mazzi di cipollotti verdi, privati delle radici, con 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe di Cayenna. Mescolate bene. Grigliate i cipollotti per circa 5 minuti, finché non saranno appassiti. Infine, conditeli con succo di lime e un filo d'olio d'oliva. Servite con spicchi di lime.
Ricette con ingredienti simili: cipollotti, pepe di Cayenna macinato, succo di lime
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