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Michelada (birra fredda con sale e succo di lime)


Come preparare la Michelada (birra fredda con sale e succo di lime)
Cucina:messicano,
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 6


Michelada (birra fredda con sale e succo di lime) - ricetta dettagliata.


Ingredienti:

  • 6 bottiglie di birra lager messicana fredda (si consiglia: Cerveza Clara o Corona)
  • 1 lime, tagliato a spicchi
  • Sale
  • Ghiaccio
  • 3/4 di tazza di succo di lime fresco*
Ingredienti sostitutivi
1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Consigliamo

Preparazione:

    Passo 1
  • Raffredda 6 boccali da birra fino a renderli molto freddi. Cospargi di sale una ciotola bassa. Bagna i bordi dei boccali con del lime e immergili nel sale.
  • Passo 2
  • Aggiungete ghiaccio e 2 cucchiai di succo di lime in ogni boccale. Riempite con la birra e bevete prima che il ghiaccio si sciolga.

    Consigli culinari: È importante usare succo di lime fresco, ha più sapore!

Voti: 6

Foto - Marcela ValladolidAutore della ricetta - (Marcela Valladolid) - un famoso chef, presentatore televisivo e scrittore di libri di cucina
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